Ростки бобов мунг (маш) являются ростками молодой фасоли, широко используемыми в китайской кухне. Высушенный маш прорастает в условиях низкой освещенности. Ростки получаются хрустящими, белыми и их используют в приготовлении салатов или легких блюд. Проросшие зерна очень питательны и содержат много витаминов, белков и ферментов. Традиционно в пищу употребляют ростки маша от 2 до 4 дюймов…
Зефир – это сладость, которая впервые стала производиться в промышленных масштабах в конце 19-го века. Традиционный зефир представлял собой сочетание алтейного корня, взбитых яичных белков, экстракта ванили и сахара. Однако, алтейный корень достаточно сложно найти, и в настоящее время его часто заменяют желатином, обычно получаемым из костей животных. Конечному продукту, как правило, придают цилиндрическую форму…
Фиолетовый сладкий картофель – это разновидность сладкого картофеля, имеющая светло фиолетовую кожуру и темно фиолетовую мякоть. По вкусу он очень напоминает более распространенный оранжевый сладкий картофель, однако считается, что фиолетовый сладкий картофель обладает более сильными антиоксидантными свойствами. Найти этот картофель обычно немного труднее, чем другие разновидности сладкого картофеля, а готовить его можно самыми различными способами….
Сморчки – это тип грибов, который можно найти по всему миру в самых разнообразных местах обитания каждую весну. Они относятся к одним из наиболее ценных съедобных грибов, так как обладают богатым и сложным вкусом, который хорошо сочетается практически с любым блюдом. Также сморчки имеют очень характерный внешний вид, который делает их легко опознаваемыми, при условии,…
Красный салат-латук (или листовой салат) – это разновидность салата-латука, очень схожая с зеленым салатом-латуком. Она обладает очень высокой питательной ценностью, намного превосходящей питательную ценность салата Айсберг, и при этом содержит очень мало калорий – всего около 15 на порцию в 340 грамм. Кроме того, этот тип салата является отличным источником бета-каротина, который, как считается, снижает…
Антибиотики – это тип препаратов, которые произвели революцию в медицине и спасли бесчисленное количество жизней. Тем не менее, люди, принимающие антибиотики, нередко сталкиваются с побочными эффектами – незапланированными, неблагоприятными реакциями, возникающими в связи с приемом препарата. Большинство таких реакций можно отнести к одной из следующих трех категорий: реакции на взаимодействие с организмом, реакции на взаимодействие…
Корка у сыра, или же ее отсутствие, может нести в себе важную информацию о характерных особенностях самого сыра. Корка – а также ее внешний вид и запах – может рассказать о текстуре, вкусе, возрасте и свежести сыра, и умение разбираться в типах сырных корок, позволяет определять, можно ли, или даже нужно употреблять их в пищу….
Несмотря на то что современная стоматология гарантирует практически безболезненное лечение, многие люди избегают посещения зубных врачей. В результате кариес развивается, некоторые зубы и вовсе подлежат удалению. «Вот бы вылечить их все за один раз под наркозом», — думают несостоявшиеся пациенты. И стоматологи дают им такой шанс. Все чаще клиники предлагают своим клиентам пролечить зубы под…
Как известно, с возрастом мимические мышцы лица начинают слабеть, кровь перестает менее интенсивно поступать к кожному покрову. Все это в итоге приводит к тому, что кожа на лице дрябнет, появляются некрасивые складки. Далеко не все люди и в особенности женщины согласны мириться с таким положением дел и стремятся сохранить молодость лица. Стать моложе на пару…
Наше зрение — важнейший способ восприятия окружающего мира. К сожалению, с годами оно ухудшается. Да и молодые люди, зачастую, чуть ли не с детства находятся в поиске спасительной шлюпки с этого Туманного Альбиона. Существует множество способов вернуть ясность взгляду, но как не запутаться, не потратить впустую деньги и время? Основные способы восстановления зрения без операции:…
