Главная / Питание

Питание

20 сентября 2019
Что нужно знать о желатине?

Продукты, содержащие желатин, есть практически в любом магазине. Это желе, десерты, чизкейки, холодцы, студни и прочее. Употребляя в пищу желатин в составе других продуктов, многие не знают, из чего его получают и в чем его польза. Желатин вырабатывают из соединительной ткани животных и рыб, богатых коллагеном. Он помогает различным продуктам загустеть, или желироваться — стать…

16 сентября 2019
Из чего состоит маргарин?

Маргарин — это весьма общий термин, который используется для обозначения широкого спектра заменителей масла. Маргарин обязан своим существованием открытию маргариновой кислоты Мишелем Юджином Шевроулом в 1813 году. Кислота была отнесена к одной из трех жирных кислот. Вильгельм Хайнц обнаружил, что маргариновая кислота была просто комбинацией стеариновой кислоты и пальмитиновой кислоты. Император Наполеон III требовал альтернативу…

30 августа 2019
Готовим в мультиварке

Принцип работы Когда овощи или мясо варятся, то примерно половина полезных веществ уходит в воду. Но это не говорит о том, что они остаются в бульоне. Точнее, в бульоне остаётся примерно четверть минералов и микроэлементов, а остаток испаряется вместе с паром. Жарка оставляет ещё меньше полезных веществ — 25%, а тушение приравнивается к варке. компания…

25 августа 2019
Что нужно знать о черном рисе?

Вы когда-нибудь задумывались, почему черный рис считается одним из самых полезных продуктов питания в мире? В древнем Китае данный рис был известен как «запретный рис», так как он предназначался только для императора и его знати. Простому человеку было запрещено есть это. Черный рис выращивается в определенных частях Азии, и его часто называют «суперпродуктом» из-за его…

21 августа 2019
Что такое рутин?

Рутин — это соединение, которое усиливает кровообращение в организме. Это — растительный пигмент, который обычно имеет желтый цвет. Существует множество натуральных и полезных соединений в большинстве фруктов и овощей. Это — соединения, которые придают пользу овощам и фруктам. Одним из таких соединений является рутин. Он также известен как рутозид или софорин и представляет собой цитрусовый…

11 августа 2019
Как питаться при заболеваниях почек?

Людям с заболеваниями почек необходимо придерживаться специальной диеты, чтобы предотвратить накопление отходов в организме. Диета при заболевании почек включает в себя контроль количества белка, фосфора, натрия и воды в пище. Почки располагаются по обе стороны от позвоночника, чуть ниже грудной клетки. Это бобовидные органы, отвечающие за удаление отходов из организма и лишней жидкости из крови….

22 июля 2019
Какая кола безвредней: диетическая или зеро?

С момента своего появления в конце 19 века Coca-Cola стала одним из самых знаковых брендов в индустрии безалкогольных напитков. В 1944 году The Coca Cola Company в Соединенных Штатах сделала наименование «Coke» своей торговой маркой. В конце 20-го века Кока-Кола получила много скверных отзывов от приверженцев здорового питания за высокую калорийность. Например, в стандартной банке…

16 июля 2019
Насколько полезен палтус?

Общее количество калорий, содержащихся в мясе, рыбе и птице, сильно различается. Сегодня мы узнаем, насколько калориен палтус и почему эта рыба должна присутствовать на вашем столе. Все хотят питаться вкусно и оставаться, при этом, здоровыми. В связи со стрессом на работе и дома, огромным количеством обязанностей и отсутствием времени на выполнение надлежащих упражнений, необходимость сокращать…

18 июня 2019
Методы очистки воды от железа и вредных примесей

Загрязнение воды железом Как часто городской житель имеет счастье наблюдать замену старого водопровода на новый? Редкие случаи, верно? А ведь путь воды к потребителю довольно извилистый. Она и с подземными водами контактирует, и непосредственно с трубами, и со стоками металлургических предприятий. И в каждой такой субстанции железа содержится на порядок больше, чем позволяет законодательство. К…

6 июня 2019
Как питаться, чтобы быть здоровым?

Когда врач назначает пациенту правильное питание, то тот с ужасом представляет, что ему придется изнурять себя голодовками и отказаться от любимых сладостей. Большинство людей не понимают, что правильно питаться не значит голодать, наоборот, насыщать свой организм необходимыми витаминами и минералами, чувствовать себя легко и бодро, избавиться от многих болезней. Итак, почему люди так ошибаются в…

Top

Vitaminov.net