Блюда без мяса и с ограниченным количеством соли полезны при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей. При заболеваниях почек, тучности, возникающей вследствие систематического переедания или нарушения обмена веществ, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при воспалительных процессах в организме.
Вегетарианство и переход на растительную пищу — совсем не повод отказываться от пикников на природе вместе с друзьями и тем более приготовления шашлыков. Для многих это может показаться непривычно, но на мангале вполне могут располагаться овощи, которые при правильном приготовлении способны удивить своим вкусом и станут прекрасным дополнением к любому столу. Такое блюдо прекрасно подойдет…
Мороженое — это замороженные продукты, которые в основном употребляются в качестве десерта. Лакомство приготовлено с использованием сливок и молока или фруктов и ароматизаторов. Сахар или искусственные подсластители используются для подслащивания мороженого. Красители, ароматизаторы и стабилизаторы также весьма популярны. Гастрономический рынок полон предложений и сладкоежки могут выбрать как натуральный продукт с минимальным количеством ингредиентов, так и…
При каждом приеме пищи половина вашей тарелки должна быть заполнена фруктами и овощами. Эти богатые питательными веществами продукты могут снизить риск некоторых заболеваний, таких как ожирение и болезни сердца. В то время как употребление в пищу любых овощей может быть полезным, употребление сырых овощей имеет некоторые дополнительные преимущества по сравнению с приготовленными. Сырым овощам присуще…
Само слово «веган» было создано основателем Сообщества веганов, Дональдом Уотсоном. В своем интервью он сказал относительно данного термина следующее: «это начало и конец слова «vegetarian» – потому что веганство начинается с вегетарианства и доводит его до логического завершения». Веганство – это выбираемый многими людьми образ жизни (в основном скорее по этическим причинам, чем по причинам,…
Вегетарианская пищевая пирамида – это схема, демонстрирующая, какие растительные продукты необходимо употреблять, чтобы питание было полезным и сбалансированным. Вегетарианская диета полезна, только если следовать правильному плану питания. Это связано с тем, что человеческому организму необходимы белки, витамины и минералы, которые обычно поступают с продуктами животного происхождения, такими как молоко, яйца, мясо и рыба. Далее приводится…
Вероятно, Вы сталкивались с огромным количеством и аргументов, и контраргументов относительно такого вопроса, как потребление мяса. В этой статье собраны некоторые точки зрения, поддерживающие исключение мяса из рациона человека. Мясо – это один из тех продуктов, которые широко используются для потребления человеком. И хотя некоторые настоятельно призывают к веганству, темпы мирового потребления мяса по-прежнему стремительно…
Употребление лимонного сока может снизить риск образования камней в почках, помогает при несварении желудка и других проблемах с пищеварением. Сок богат витаминами, минералами и флавоноидами, которые действуют как мощные антиоксиданты, способные уменьшить воспаление и эффективные при возрастных заболеваниях, таких как рак и болезни сердца. Кроме того, свежий лимонный сок можно использовать в качестве косметического средства…
К лучшим антиоксидантным сокам относится сок черники, клубничный сок, сок ягоды асаи и виноградный сок. В качестве природных источников антиоксидантов, можно использовать домашние соки, можно объединять антиоксидантные фрукты для приготовления вкусных, здоровых соков. Многие используют антиоксидантные соки в качестве способа для борьбы с вредным воздействием свободных радикалов, которые стимулируют целый ряд заболеваний, таких как рак,…
2-3 стакана клюквы, сахар, (1/2 моркови или ломтик брюквы, 1/2 репы, сельдерей). Клюкву промыть, размять деревянной ложкой, заправить сахаром. При желании добавить тертую морковь, брюкву, репу или сельдерей, немного уменьшив количество клюквы.
Можно приготовить «скороспелую» капусту. 2 кг капусты (нашинковать), 4 шт. моркови (натереть на терке), чеснок (1 головку). Всё перемешать. В большую кастрюлю налить 1 л холодной воды, 1 стакан 6% уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли. Вскипятить. Снять с огня и сразу же высыпать в кастрюлю капусту. Готово через…
