По результатам исследования, опубликованным в American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine у здоровых лиц среднего возраста с приступами обструктивного апное во сне сна (ОАС) выявляются ранние признаки атеросклероза, что подтверждает гипотезу о наличии прямой связи между апное и сердечно — сосудисстыми заболеваниями. Наиболее очевидные проявления ОАС – храп, нарушения сна и остановки дыхания…
Вам потребуется: 10 помидоров, панировочные сухари, 200 г сухарей, 1,5 стакана сливок или молока, 3 яйца, 2 стакана сметаны, 2 ст. ложки муки, укроп, зелень петрушки, соль. Приготовление:Помидоры протрите на терке, удаляя кожицу. Сухари растолките, залейте сливками и разомните. Все смешайте, добавив яйца, муку и соль. Сформируйте из полученной массы котлетки, обваляйте их в муке…
Вам потребуется:Для основы: панировочные сухари, 30 крупных помидоров.Для фарша: 100 г риса, 2 яйца, 20 сливочного масла, 3 ст. ложки тертого сыра, 1 стакан сметаны, соль. Приготовление:У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть так, чтобы стенки могли удержать фарш. Сварите рассыпчатый рис и смешайте его с рублеными вареными яйцами, маслом и посолите. Фаршируйте помидоры и…
Вам потребуется:Для основы: 5 морковок, 200 г сушеного или 400 г свежего лущеного горошка, 1 ст. ложка желатина, укроп, зелень петрушки, соль.Для соуса: 8 яичных желтков, 4 ч. ложки сахара, 2 стакана растительного масла, 1 лимон, соль. Приготовление:Морковь нашинкуйте и отварите в подсоленной воде. Горошек на 6 часов замочите в воде и в ней же…
Вам потребуется: 3 свеклы, 4 ст. ложки тертого хрена, 3 ч. ложки сахара, 1 стакан сметаны, 2 яичных желтка, ½ лимона, укроп, зелень петрушки, соль. Приготовление:Отварную свеклу нарежьте ломтиками и полейте заправкой. Для её приготовления хрен смешайте с сахаром и сметаной, взбитой с желтками. Добавьте лимонный сок, рубленую зелень и соль.
Вам потребуется: 16 свекл, 400 г кислой капусты, 40 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, укроп, зелень петрушки, соль. Приготовление:Свеклу и капусту нашинкуйте и потушите в масле под закрытой крышкой. Незадолго до готовности добавьте сметану, сок тертой сырой свеклы, посолите и прогрейте, не доводя до кипения. Сверху блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Вам потребуется: 16 небольших свекл, 2 ст. ложки муки, 60 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 2 яйца, укроп, зелень петрушки, соль. Приготовление:Отварную свеклу нарежьте ломтиками, обваляйте в муке и обжарьте в масле. Затем уложите слоями в смазанное жиром и посыпанное крошками глубокое блюдо, покрывая каждый слой сметаной, смешанной с яйцами и рубленой зеленью. Все…
Вам потребуется:Для основы: 2 репы, укроп, зелень петрушки, соль.Для соуса: 2 стакана отвара овощей, 2 ч. ложки муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан сливок, 1 лимон, 2 ч. ложки сахара, соль. Приготовление:Репу отварите в подсоленной воде и порежьте ломтями. Подрумяненную в масле муку залейте процеженным отваром и прокипятите. Добавьте сливки, масло, лимонный сок…
Вам потребуется:Для основы: 1 небольшая репа, 50 г швейцарского сыра.Для соуса: 1 стакан овощного отвара, ½ стакана сливок или молока, 2 ч. ложки муки, 40 г сливочного масла, ½ стакана сметаны. Приготовление:Нарезанную ломтиками репу отварите в подсоленной воде. Уложите её слоями в смазанный жиром и посыпанный крошками сотейник, сбрызгивая каждый слой маслом и посыпая тертым…
Вам потребуется:Для пудинга: 2 репы, 1 городская булка, 1 ½ стакана сливок или молока, 8 яиц, 40 г сливочного масла, 3 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки муки, соль.Для соуса: 1 стакан молока, 2 стакана сливок, 3 ч. ложки муки, 40 г сливочного масла, 2 яичных желтка, соль. Приготовление:Репу мелко порежьте, посолите, стушите в…
