Свекла отварная с заправкой по-камчатски
22 февраля 2006
Вам потребуется: 3 свеклы, 4 ст. ложки тертого хрена, 3 ч. ложки сахара, 1 стакан сметаны, 2 яичных желтка, ½ лимона, укроп, зелень петрушки, соль.
Приготовление:
Отварную свеклу нарежьте ломтиками и полейте заправкой.
Для её приготовления хрен смешайте с сахаром и сметаной, взбитой с желтками.
Добавьте лимонный сок, рубленую зелень и соль.
