Для этой цели используют крупы — пшенную, овсяную, ячменную, гречневую. В течение 10 дней нужно питаться кашами, сваренными из круп на воде без соли. Кроме каш ничего есть нельзя. Каждую порцию следует прожевывать 25-50 раз. Пить в этот период следует как можно меньше. Такой режим питания омолаживает организм и очищает его от шлаков.
Необходимо как можно скорее оказать первую помощь пострадавшему. Желудок следует промыть раствором пищевой соды (1 стол, ложка на 1 л воды) или слабым розовым раствором марганцовки. Внутрь можно принять взвесь активированного угля (50-80 г на 100-150 мл воды), а затем применить слабительные средства и сделать клизму.
В последнее время распространилась «мода» на употребление проросших зерен злаковых и бобовых культур. Следует сказать, что на самом деле проросшие зерна издавна использовались для приготовления блюд славянской и восточной кухни. В чем же их целебная сила? Зерна многих растений содержат комплекс биологически активных веществ, среди которых витамины Е, С, группы В, ферменты. Есть в них…
Солнечный свет способствует возникновению так называемых свободных радикалов, которые являются одной из причин старения кожи и образования морщинок. К счастью, существуют способы нейтрализации этих «террористов». К «защитникам красоты» относятся антиоксиданты, к которым, например, принадлежат витамины А, С и Е, бета-каротин (вещество, родственное витамину А), минеральные вещества, селен, цинк. И если вы будете правильно питаться, то…
Козье молоко по составу близко к коровьему, а по некоторым показателям даже превосходит его. В козьем молоке больше, чем в коровьем, кальция и магния, железа и меди. По содержанию витамина А оно превосходит коровье в 2 раза, каротина — почти в три, аскорбиновой кислоты — в 1,5, витамина РР — в три раза. Присутствие кальция…
В повседневное меню современного человека прочно вошли морские съедобные водоросли. Наибольшее распространение получила ламинария, больше известная как морская капуста. Это съедобная бурая водоросль длиной до 20 метров. В странах Юго-Восточной Азии без нее не обходится ни одно традиционное блюдо. Готовят из ламинарии первые блюда, похожие на русские щи, а также различные соусы, пастилу, конфеты. Питательная…
Долгие годы селен считался ядом. И в действительности им является, но в определенных дозах. В том-то и состоит основная трудность: чуть-чуть больше — вредно, чуть-чуть меньше — тоже плохо. Ведь селен совместно с витамином Е стимулирует образование антител, увеличивая имунные силы организма, а также он участвует в образовании красных кровавых телец, влияет на состояние сердечно-сосудистой…
Ягоды клюквы содержат около 3% сахаров, 3-4% органических кислот, аскорбиновую кислоту, флавоноидные вещества, гликозиды, пектины, некоторые красящие соединения, а также йод и ряд других микроэлементов. Клюква сохраняет питательные и витаминные свойства благодаря содержанию в ягодах бензойной кислоты, обладающей противомикробными свойствами. Свежая клюква, экстракт из ягод повышают секрецию желудочного и панкреатического сока, в связи с чем…
Маленькие звездочки коричневого цвета — плоды дерева семейства магнолиевых, произрастающего в Китае. Это бадьян, или звездчатый анис, очень хорошо знакомый и в России. Эту пряность издавна применяли при выпечке разнообразных сортов русских пряников и коврижек. Бадьян был известен также как составная часть терпких ароматных напитков. Молотые плоды, представляющие собой крупнозернистый порошок желто-коричневого цвета, добавляют в…
Лук с незапамятных времен возделывали египтяне, у которых он пользовался всеобщей любовью. В Древней Греции лук считался священным растением, где луковица воспринималась как символ устройства Вселенной. На празднествах в честь бога Пана — защитника лесов и полей его скульптурные изображения осыпались луком. Лук приносили и другим богам. Однако именитые горожане в Древней Греции считали неприличным…
