Даже если это вас и сильно удивит, то все равно почетное место в вашей тарелке должны занять продукты из злаков (макаронные изделия, хлеб, рис), бобовые (чечевица, фасоль) и картофель. Дело в том, что эти продукты обладают тремя замечательными свойствами. Во-первых, они содержат в себе большое количество растительных белков. Во-вторых, они богаты содержанием крахмала, который представляет…
Завтрак У вас есть выбор из шести вариантов. Каждое из предложенных меню содержит один источник белка, один фрукт, один крахмальный продукт, один молочный продукт. Вы, разумеется, можете добавить какой-нибудь горячий напиток (чай, кофе, отвар из трав) без сахара или с подсластителем. Иногда завтрак заменяется ранним обедом, в частности, по воскресеньям. Завтрак № 12 куска цельнозернового…
Свердловская область вышла не первое место по числу ВИЧ-инфицированных среди областей РФ, сообщает АМИ-ТАСС. По данным областного центра по профилактике и лечению ВИЧ-инфекции, за прошедшие полгода уровень заболеваемости ВИЧ/СПИДом в области превысил общероссийские показатели в 2,6 раза и составил 31 734 случаев. Таким образом, регион опережает по числу ВИЧ-инфицированных Московскую, Самарскую, Иркутскую и Челябинскую область,…
Генетически модифицированный вирус простого герпеса, созданный немецкими учеными, способен уничтожать раковые клетки, оставляя нетронутыми здоровые клетки человеческого организма. По словам разработчиков, первые клинические испытания нового метода лечения онкологических заболеваний приносят весьма обнадеживающие результаты. В разработке немецкой биотехнологической фирмы MediGene использован вирус простого герпеса ВПГ-1, заражение которым приводит к появлению язв на губах и в полости…
Американские исследователи готовы использовать нанотехнологии в борьбе с аллергией. По их данным, наночастицы из атомов углерода способны значительно снизить активность клеток, запускающих аллергическую реакцию. Иммунологи из Университета Вирджинии в Ричмонде попытались использовать в медицинских целях фуллерен-60. Это соединение, молекулы которого состоят из 60 атомов углерода, образующих трехмерную структуру, напоминающую по форме футбольный мяч. Фуллерены применяются…
Американская биотехнологическая компания Northwest Biotherapeutics получила разрешение на использование в Швейцарии первой в мире вакцины против рака мозга. Швейцарский институт здравоохранения дал разрешение на применение американского препарата DCVax-Brain в нескольких медицинских центрах. Вакцина DCVax-Brain, специально разработанная для профилактики рака мозга, поступит в продажу до конца сентября, сказано в заявлении компании. Результаты проведенных Northwest Biotherapeutics тестов…
Распространенный пищевой краситель, который добавляют в сосиски и гарбургеры, может приводить к возникновению рака. Об этом сообщило Европейское агентство по продовольственной безопасности. Название красителя — "Red 2G", на продуктовых упаковках он обозначается как "E 128". Тесты, проведенные на животных, показали, после попадания в организм "Red 2G" преобразуется в анилин. Это вещество может вызывать рак у…
Психолог Сандер Бот (Sander Bot) из Нидерландов исследовал поведение людей в компаниях, где употребляют спиртные напитки. Он наблюдал за молодыми людьми в возрасте от 18 до 25 лет. Бот пришел к выводу, что то количество алкоголя, которое позволяет себе человек, во многом определяется тем, как ведут себя окружающие и сколько они пьют. Причем, по утверждению…
Исследователи из Mayo Clinic показали, что аутотрансплантация островков поджелудочной железы после ее частичного удаления может значительно снизить тяжесть возникающего после такой операции диабета или предотвратить его. Воспаление поджелудочной железы – панкреатит – в тяжелых случаях приводит к необходимости полного или частичного удаления этого органа. Такая операция приводит к развитию диабета, так как вместе с поджелудочной…
Специалисты из Boston University Medical Center (BUMC) показали, что повторные курсы высокодозной химиотерапии с последующей трансплантацией кроветворных стволовых клеток могут помочь пациентам с амилоидозом (immunoglobulin-light chain (AL) Amyloidosis), которым не помог начальный курс лечения этим методом. При этом заболевании нарушается белковый обмен, и в тканях накапливается амилоид, что приводит к нарушениям работы органов и в…
