Кусочек хорошо сбитого масла может многое рассказать о загрязнении воздуха, считают профессор Кевин Джонс и его коллеги из Ланкастерского университета в Англии. Поллютанты — загрязнители окружающей среды, переносимые воздушными потоками, оседают на землю во время дождей, в том числе и на пастбища. Стойкие органические поллютанты, как, например, полихлоринатные бифенилы, диоксины и некоторые пестициды, накапливаются в…
Наверное, каждый человек знает о том, что мякоть цитрусовых содержит огромное количество полезных веществ — витаминов, антиоксидантов: Но, оказывается, ими богата не только сочная мякоть этих плодов. Более того — когда мы чистим апельсин или грейпфрут, мы выбрасываем все самое полезное (хотя, возможно, и не самое вкусное) в мусор.Как показали исследования, проведенные специалистами канадской фармацевтической…
Ох уж эти извечные проблемы похудания! Сколько хлопот они нам доставляют. И вот когда вы, ограничивая себя в самых любимых кушаньях наконец-то добиваетесь желаемого результата, ваш животик выглядит просто безупречно. И тут наступает самый неприятный момент — осознание того, что ограничивать себя придется не пару месяцев, а как минимум пару лет. И еще больше омрачает…
Есть ли шанс заполучить удовлетворительную фигуру без занятий физическими упражнениями? Почти гамлетовский вопрос для поклонников дивана и подушек. Российские врачи не рекомендуют серьёзно относиться к некоторым опустошающим кошелек средствам, всегда только в рекламе «позволяющим похудеть быстро, без пищевых ограничений и физических нагрузок». Самое радикальное, что выбирают те, кто желает быстро и без физических упражнений избавиться…
Хозяйки, которые делают творог самостоятельно, знают, как получается сыворотка — один из самых полезных «побочных продуктов» переработки молока, которая сохраняет все полезные свойства коровьего молока. При нагревании простокваша створаживается, и белые хлопья образуют сгустки, отделяясь от мутноватой зелено-желтой жидкости — молочной сыворотки. В молочной сыворотке много витаминов, минералов, белка и всего 0,2% жира. На 94%…
Ученые и педиатры неоднократно приводили доказательства того, что кормление грудью полезно для здоровья ребенка. И список этих доказательств постоянно пополняется. Так, например, исследователи из Британского кардиологического фонда обнаружили, что у детей, которые получали грудное молоко, реже развиваются атеросклероз и другие болезни сердца и сосудов. Согласно данным, опубликованным в журнале «The Lancet», у людей, которые в…
Кофе действительно помогает бороться со сном на работе, но большинство людей не умеют его правильно пить. Американские ученые обнаружили, что для большей работоспособности в течение всего дня кофе следует постоянно прихлебывать. Те, кто пьют с утра по нескольку чашек кофе, не достигают того же эффекта, поскольку с течением времени уровень кофеина в мозгу снижается, и…
Киношное изображение комы очень далеко от реальности, однако большинство людей не подозревает об этом, сообщает журнал Neurology.Невролог из Клиники Мейо в Рочестере Элко Видждикс (Eelco F. Wijdicks) и его сын Коэн Видждикс изучили достоверность изображения комы в 30 популярных кинофильмах, снятых в 1970-2004 годах.Ученые проанализировали причины коматозного состояния, внешний вид пациентов, долгое время находящихся в…
Многие детские ушные инфекции могут проходить успешно без дополнительного лечения, что позволяет уменьшить излишнее использование антибиотиков при достаточном доверии родителей к врачам. Известно, что одна из самых распространённых причин, по которым педиатры прописывают антибиотики детям младшего возраста, — ушные инфекции (напимер, острый отит). Но в последнее время всё большее число людей избегает излишнего применения антибиотиков…
Повышенное потребление фолатов с пищей, а не в лекарственной форме, по-видимому уменьшает риск развития экзокринного рака поджелудочной железы, сообщают авторы крупного популяционного проспективного исследования, проведенного в Швеции.Исследователи провели мультивариабельный анализ данных 36616 женщин и 45306 мужчин, включавших демографические данные, индекс массы тела, наличие диабета, физические нагрузки и варианты диеты. На основании полученных данных авторы делают…
