Вам потребуется: 200 г филе сельди, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка томатного пюре, 1 ч. ложка сахара.Приготовление:Нашинкованный лук обжарьте в растительном масле с добавлением томатной пасты, соли, перца и сахара, охладите. При подаче на стол сельдь накройте приготовленной закуской.
Вам потребуется: 2 ст. ложки нежирного творога, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, лимонная кислота, соль, молотый красный перец.Приготовление:Измельченный чеснок растолките в ступке с солью, постепенно добавляя растительное масло. Затем добавьте протертый творог, молотый красный перец и соль. Всю смесь тщательно перемешайте.
Вам потребуется: 500 г баклажанов, 100 г белого хлеба, 2 ст. ложки пищевого уксуса,1 головка репчатого лука, 1 кислое яблоко, 3 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, зелень. Приготовление:Разрезанные вдоль баклажаны запеките в духовке в течение 20 — 25 минут, очистите от кожицы и пропустите через мясорубку. Смешайте с белым хлебом, предварительно…
Вам потребуется: 4 головки репчатого лука, 1 сладкий перец, 1 морковь, 60 г белого хлеба, 3 ст. ложки томатного пюре, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень, соль.Приготовление:Мелко нарезанные репчатый лук и сладкий перец обжарьте в растительном масле. Добавьте тертую морковь, томатное пюре, раскрошенный хлеб и тушите до готовности всех ингредиентов. Перед…
Вам потребуется: 12 картофелин, 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, 10 зубчиков чеснока, ½ стакана кипяченой воды, соль, молотый перец, зелень.Приготовление:Очищенный картофель сварите в подсоленной воде, отвар слейте. Еще горячие картофелины протрите, смешайте с обжаренным в растительном масле луком, молотым перцем и небольшим количеством отвара. Доведите массу до консистенции густой сметаны. Затем…
Вам потребуется: 4 баклажана, 100 г творога, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка рубленой зелени сельдерея, соль, молотый перец. Приготовление: В течение 20 — 25 минут запекайте баклажаны в духовке. Затем очистите с них кожицу и удалите плодоножки. Протрите через сито творог и смешайте его с измельченной мякотью баклажанов. Добавьте обжаренный…
Вам потребуется: 4 баклажана, 4 сладких красных перца, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки рубленого укропа, соль, молотый перец. Приготовление:В течение 20 — 25 минут запекайте баклажаны в духовке. Затем очистите с них кожицу и удалите плодоножки. Полученную мякоть измельчите и смешайте со сладким перцем, нарезанным соломкой. Затем добавьте репчатый лук,…
Вам потребуется: 4 свеклы, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 100 г плавленого сыра, соль, молотый перец. Приготовление:Очищенные свеклу, морковь и сельдерей варите до мягкости, полностью погруженными в воду. После охлаждения овощи измельчите и смешайте с тертым плавленым сыром. Затем добавьте мелко рубленные лук и чеснок,…
Вам потребуется: 3 свеклы, 2 баклажана, 2 яйца, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, 1ст ложка лимонного сока, соль. Приготовление:Баклажаны запекайте в духовке в течение 20 — 25 минут. Затем очистите их от кожицы, удалите плодоножки и порежьте на кусочки. Сырую свеклу измельчите на терке и смешайте…
Вам потребуется: 6 свежих огурцов, 100 г плавленого сыра, 1 морковь, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки рубленого укропа. Приготовление:Огурцы разрежьте вдоль и удалите сердцевину. Морковь измельчите на крупной терке и смешайте с тертым плавленым сыром. Добавьте зелень укропа и сердцевину от огурцов, все тщательно перемешайте и начините этим фаршем огурцы. Сверху блюдо полейте…
