Главная / Питание

Питание

2 февраля 2006

И.П.Павлов в своих работах сделал заключение, что горечи, раздражая вкусовые рецепторы, вызывают рефлекторное повышение возбудимости пищевого центра. Они наиболее эффективны для больных с пониженным аппетитом. Трава полыни, семена чилибухи, трава золототысячника в отварах способны возбуждать пищевой центр. Трава полыни — 80 Листья тысячелистника — 20 Столовую ложку смеси настаивают в стакане кипятка 20 минут, процеживают,…

Некоторые настои и отвары лекарственных трав при приеме внутрь способствуют потоотделению, повышению секреции слизистых желез верхних дыхательных путей, усилению секреции бронхиальной слизи. Это ведет к раздражении. Мокроты и облегчает ее отделение при кашле. Корень алтея — 40 Листья мать-и-мачехи — 40 Трава душицы — 20 Столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка, настаивают 20 минут, процеживают,…

Витамины необходимы организму для построения ферментативных систем. Недостаточное поступление витаминов вызывает патологические состояния, обусловленные понижением активности ферментативных систем. К ним относятся авитаминозы и гиповитаминозы. Витамины поступают в организм с продуктами питания – большое количество их находится в плодах и листьях растений. Вместе с дубильными веществами, органическими кислотами в них содержаться витамин С, витамины группы В,…

Некоторые растения, содержащие эфирные масла, такие, как укроп, ромашка, листья мяты перечной, трава душицы и т.д., применяются при метеоризме в качестве «ветрогонных» средств. Ветрогонное действие отчасти объясняется рефлекторным усилением секреции и перистальтики, отчасти – прямым действием эфирных масел на кишечную флору. Листья мяты перечной — 2 ч Плоды укропа (фенхеля) — 1 ч Корни валерианы…

Чай регулирует деятельность желудка. Кора крушины — 3 ч Листья крапивы — 3 ч Листья мяты перечной — 2 ч Корневище аира — 1 ч Корни валерианы — 1 ч Рецептура желудочного чая включает также плоды аниса, семена горчицы, корень солодки, корень одуванчика, плоды черники, листья шалфея, корневища змеевика и кровохлебки, корень конского щавеля, цветы…

Желчевыделение вызывают продукты переваривания белков, жиры, экстрактивные вещества мяса, желчь и соляная кислота. Возбудители желчевыделения действуют рефлекторно и нейрогуморально. Раздражая слизистую оболочку двенадцатиперстной кишки, они рефлекторно действуют на гладкую мускулатуру желчного пузыря, протоков и сфинктера. По-видимому, таким же раздражающим действием обладают приведенные ниже лекарственные травы. Доказано, что они усиливают процессы пищеварения, повышают кислотность желудка, способствуют…

С помощью мочегонных средств ликвидируется задержка воды в организме, устраняются отеки, водянка полостей тела (асцит, гидроторакс, гидроперикард). Увеличение объема почечной фильтрации вызывают некоторые алкалоиды и глюкозиды, оказывающие сосудорасширяющее действие в большой степени на приводящие клубочковые артерии, чем на отводящие. В клубочковых капиллярах повышается гидростатическое фильтрационное давление, уменьшается обратное всасывание в канальцах. Таков механизм действия мочегонных…

1 февраля 2006

Понятие слова «чай» давно перешагнуло первоначальное значение, касающееся только чайного кустарника. В фармакопеях он утвержден как лекарство и применяются его препараты: кофеин, теобромин, теофиллин и другие, выделенные из этого растения, вещества. Но как лекарство или как напиток само растение, чайное дерево, не предусмотрено фармакопеей. Благоприятный психологический эффект чая известен с древнейших времен. «Чай усиливает дух,…

Состав чая

Наиболее богат танином индийский чай, на втором месте – китайский и на последнем – японский. Чай – целая биохимическая лаборатория. Качество, цвет, аромат и другие свойства чая зависят от биохимических процессов чайного производства. Цвет чая зависит от интенсивности окисления танинов. В черном чае после ферментации остается 50% танинов. По содержанию витамина С и танинов зеленый…

2 декабря 2005

Вслед за исследованием доказывавшем, что лосось улучшает сердечную деятельность, появились данные, что поедание этой рыбы может привести к раковым заболеваниям. Исследователи института Олбани советуют потребителям проверять происхождение рыбы, прежде чем отправлять ее в желудки. По их данным, уровень токсинов в лососе может оказаться гораздо выше нормы, и вместо выгоды для сердечно-сосудистой системы привести к раковом…

Top

Vitaminov.net