Главная / Питание

Питание

2 февраля 2006

Витамины необходимы организму для построения ферментативных систем. Недостаточное поступление витаминов вызывает патологические состояния, обусловленные понижением активности ферментативных систем. К ним относятся авитаминозы и гиповитаминозы. Витамины поступают в организм с продуктами питания – большое количество их находится в плодах и листьях растений. Вместе с дубильными веществами, органическими кислотами в них содержаться витамин С, витамины группы В,…

Некоторые растения, содержащие эфирные масла, такие, как укроп, ромашка, листья мяты перечной, трава душицы и т.д., применяются при метеоризме в качестве «ветрогонных» средств. Ветрогонное действие отчасти объясняется рефлекторным усилением секреции и перистальтики, отчасти – прямым действием эфирных масел на кишечную флору. Листья мяты перечной — 2 ч Плоды укропа (фенхеля) — 1 ч Корни валерианы…

Чай регулирует деятельность желудка. Кора крушины — 3 ч Листья крапивы — 3 ч Листья мяты перечной — 2 ч Корневище аира — 1 ч Корни валерианы — 1 ч Рецептура желудочного чая включает также плоды аниса, семена горчицы, корень солодки, корень одуванчика, плоды черники, листья шалфея, корневища змеевика и кровохлебки, корень конского щавеля, цветы…

Желчевыделение вызывают продукты переваривания белков, жиры, экстрактивные вещества мяса, желчь и соляная кислота. Возбудители желчевыделения действуют рефлекторно и нейрогуморально. Раздражая слизистую оболочку двенадцатиперстной кишки, они рефлекторно действуют на гладкую мускулатуру желчного пузыря, протоков и сфинктера. По-видимому, таким же раздражающим действием обладают приведенные ниже лекарственные травы. Доказано, что они усиливают процессы пищеварения, повышают кислотность желудка, способствуют…

С помощью мочегонных средств ликвидируется задержка воды в организме, устраняются отеки, водянка полостей тела (асцит, гидроторакс, гидроперикард). Увеличение объема почечной фильтрации вызывают некоторые алкалоиды и глюкозиды, оказывающие сосудорасширяющее действие в большой степени на приводящие клубочковые артерии, чем на отводящие. В клубочковых капиллярах повышается гидростатическое фильтрационное давление, уменьшается обратное всасывание в канальцах. Таков механизм действия мочегонных…

У человека под воздействием чая нормализуется обмен веществ, укрепляются сосуды сердца и мозга, усиливается вентиляция легких, ускоряется кровообращение. Установлено воздействие чая на выделение желудочного сока и желчи. Благодаря наличию теина чай тонизирует центральную нервную систему. Это действие продолжается 4-5 часов. Быстро усваиваясь, чай хорошо утоляет жажду. Нормализует терморегуляцию, ускоряя кровообращение и усиливая потоотделение. Способность чая…

В этом сборе собраны лекарственные травы, обладающие разнообразными действиями на желудочно-кишечный тракт. Листья сены, плоды кориандра, кора крушины, корень солодки обладают легким слабительным действием, антисептическим, повышающим функцию кишечника. Трава тысячелистника обладает противовоспалительным, противомикробным, ускоряющим свертываемость крови, действием. Отвар такого сбора способствует уменьшению геморроидальных узлов, облегчению акта дефекации при геморрое. Листья сены — 20 Трава тысячелистника…

И.П.Павлов в своих работах сделал заключение, что горечи, раздражая вкусовые рецепторы, вызывают рефлекторное повышение возбудимости пищевого центра. Они наиболее эффективны для больных с пониженным аппетитом. Трава полыни, семена чилибухи, трава золототысячника в отварах способны возбуждать пищевой центр. Трава полыни — 80 Листья тысячелистника — 20 Столовую ложку смеси настаивают в стакане кипятка 20 минут, процеживают,…

Некоторые настои и отвары лекарственных трав при приеме внутрь способствуют потоотделению, повышению секреции слизистых желез верхних дыхательных путей, усилению секреции бронхиальной слизи. Это ведет к раздражении. Мокроты и облегчает ее отделение при кашле. Корень алтея — 40 Листья мать-и-мачехи — 40 Трава душицы — 20 Столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка, настаивают 20 минут, процеживают,…

1 февраля 2006

Понятие слова «чай» давно перешагнуло первоначальное значение, касающееся только чайного кустарника. В фармакопеях он утвержден как лекарство и применяются его препараты: кофеин, теобромин, теофиллин и другие, выделенные из этого растения, вещества. Но как лекарство или как напиток само растение, чайное дерево, не предусмотрено фармакопеей. Благоприятный психологический эффект чая известен с древнейших времен. «Чай усиливает дух,…

Top

Vitaminov.net