Главная / Питание / Вегетарианская пища / Закуски и салаты / Треска маринованная с чесноком

Треска маринованная с чесноком


13 февраля 2006

Треска маринованная с чесноком

Вам потребуется: 1 кг рыбы, 6 ст. ложек растительного масла,1 головка чеснока, 1 ½ стакана уксуса, лавровый лист, душистый перец горошком, гвоздика, соль, сахар.

Приготовление:

Рыбу разделайте на куски и обжарьте в растительном масле.


Для маринада вскипятите уксус и добавьте в него соль, чеснок, перец, лавровый лист, гвоздику и сахар.


Остывшую рыбу поместите в сотейник или эмалированную кастрюльку и залейте охлажденным маринадом.


В качестве рыбы рекомендуется использовать хека или морского окуня.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Vitaminov.net