Икра свекольная с сыром


3 февраля 2006

Икра свекольная с сыром

Вам потребуется:



  • 4 свеклы,
  • 1 морковь,
  • 1 корень сельдерея,
  • 1 луковица,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 100 г плавленого сыра,
  • соль,
  • молотый перец.

Приготовление:

Очищенные свеклу, морковь и сельдерей варите до мягкости, полностью погруженными в воду.


После охлаждения овощи измельчите и смешайте с тертым плавленым сыром.


Затем добавьте мелко рубленные лук и чеснок, заправьте растительным маслом, посолите и поперчите.


При подаче на стол украсьте блюдо веточками зелени.

Комментарии закрыты.

Top

Vitaminov.net