Фаршированные свежие огурцы
3 февраля 2006
Вам потребуется:
- 6 свежих огурцов,
- 100 г плавленого сыра,
- 1 морковь,
- 4 ст. ложки майонеза,
- 2 ст. ложки рубленого укропа.
Приготовление:
Огурцы разрежьте вдоль и удалите сердцевину.
Морковь измельчите на крупной терке и смешайте с тертым плавленым сыром.
Добавьте зелень укропа и сердцевину от огурцов, все тщательно перемешайте и начините этим фаршем огурцы.
Сверху блюдо полейте майонезом и украсьте веточкой укропа.
