Витамины

Витамины - это органические вещества, необходимые для жизни. Витамины необходимы для нормального функционирования нашего организма и, за несколькими исключениями, не могут создаваться или синтезироваться нашим организмом. Витамины необходимы для нашего роста, жизнеспособности и общего самочувствия.

В естественном состоянии витамины можно найти в весьма небольших количествах во всех продуктах питания органического происхождения. Мы должны получать их из этих продуктов или в виде диетических добавок.

Витамины:

Витамин А Витамин А является жирорастворимым. Чтобы он хорошо усваивался нашим пищевым трактом, требуются жиры, а так же минеральные вещества.

Витамин В Водорастворим. Любые излишки выделяются и не запасаются в организме. Он должен восполняться ежедневно.

Витамин В2 (рибофлавин) Растворим в воде, легко всасывается. Выводимое из организма количество зависит от потребности организма и может сопровождаться потерей белка.

Витамин В6 (пиридоксин) Водорастворимый. Выводится через 8 часов после приема и как все витамины группы В должен восполняться. Витамин В6 на самом деле представляет из себя группу витаминов.

Витамин В12 (кобаламин) Водорастворим и эффективен в очень малых дозах. Известен как «красный витамин», а так же цианокобаламин.

Витамин В13 (оротовая кислота) Участвует в метаболизме* фолиевой кислоты и витамина В12. РНП не установлена.

Витамин В17 (лаетраль) Один из самых противоречивых витаминов. С химической точки зрения является соединением двух молекул сахара (бензолдегида и цианида), которое называется амигдалином.

Витамин С (аскорбиновая кислота) Водорастворимый. Играет основную роль в образовании коллагена*, который важен для роста и восстановления клеток тканей, десен, кровеносных сосудов, костей и зубов.

Витамин D (кальциферол, виостерол, эргостерол) Жирорастворимый. Мы приобретаем его посредством солнечного света или с пищей. Ультрафиолетовые лучи действуют на масла кожи, способствуя образованию этого витамина.

Витамин Е (токоферол) Жирорастворимый, накапливается в печени, жировых тканях, в сердце, мышцах, яичках, матке, крови, надпочечниках*, и гипофизе*.

Витамин F (ненасыщенные жирные кислоты линолевая, линоленовая и арахидоновая) Жирорастворимый, состоит из ненасыщенных жирных кислот, получаемых из пищи. Измеряется в мг. Ненасыщенный жир помогает сгоранию насыщенного жира*.

Витамин Р (С комплекс, цитрусовые биофлавоноиды, рутин, гесперидин) Водорастворимый и состоит из цитрина, рутина и гесперидина, а также флавонов и флавоналов. Флавоноиды – это вещества, которые придают цитрусовым оранжевый и желтый цвет.

Витамин Т Об этом витамине мало что известно, кроме того, что он способствует свертыванию крови и образованию тромбоцитов.

Витамин U Еще менее изучен, чем витамин Т. Обнаруживается в сырой капусте. Токсичность не известна.

Биотин (коэнзим R или витамин Н) Биотин нужен для синтеза аскорбиновой кислоты. Необходим для нормального метаболизма жиров и белка.

Инозит Водорастворимый, липотропный*. Вместе с холином участвует в образовании лецитина. Участвует в метаболизме жиров и холестерина. Норма 1 г в день.

Минеральные вещества Шестью основными минеральными веществами являются: кальций, иод, железо, магний, фосфор и цинк.

Сегодня известны следующие витамины А (ретинол, каротин). Группа В: В1 (тиамин),В2 В3 (ниацин, никотинамид), В5(пантоте- новая кислота), В6 (пиридоксин), В10, В11 (факторы роста), В12 (кобаламин, цианокобаломин), В13 (оротовая кислота)...

Пищеварительная система Пищеварение начинается во рту с размельчения пищи и добавлением слюны. Фермент слюны, называемый птиалин, уже во рту начинает расщеплять крахмал на простые сахара. Потом пища проталкивается к задней части рта и в пищевод.

Питательные вещества Питательные вещества включают в себя больше, чем витамины, хотя люди часто считают, что это одно и тоже. Углеводы, белки, жиры, минеральные вещества, витамины и вода – вот шесть важных усвояемых компонентов пищи.

Как они действуют По сравнению с приемом других питательных веществ, таких, как белки, жиры и углеводы, наш прием витаминов (даже при некоторых режимах с мега дозами) является микроскопическим.

Чем витамины не являются Витамины не являются стимулирующим бодрость таблетками, они не содержат калорий и не имеют энергетической ценности сами по себе. Витамины не могут заменить собою белки* или любые другие питательные вещества.

Что такое витамины Витамины - это органические вещества, необходимые для жизни. Витамины необходимы для нормального функционирования нашего организма и, за несколькими исключениями, не могут создаваться или синтезироваться нашим организмом.

Витамины разной формы У всех людей потребности разные, и по этой причине производители выпускают витамины в разной форме: таблетки, капсулы, порошки, в жидком виде.

Когда и как принимать добавки Организм человека действует по циклу в 24 часа. Ваши клетки не засыпают вместе с вами, и они не могут существовать без постоянного поступления кислорода и питательных веществ.

Хранение и срок годности Витамины и минеральные вещества нужно хранить в прохладном, темном месте. При таких условиях срок хранения 2-3 года.