Чернослив – это не что иное, как сушеные сливы. Чтобы его получить, высушивают плоды растения Prunus domestica (Слива домашняя). Помимо того, что чернослив обладает восхитительным вкусом, он чрезвычайно богат питательными веществами. Несколько научных исследований позволили выявить целый ряд полезных для здоровья свойств этого сухофрукта. Сок из чернослива – это одно из самых эффективных натуральных средств…
Грейпфрутовый пектин – это растворимая клетчатка, содержащаяся в кожуре, кожице и в небольшом количестве в мякоти грейпфрута. Наиболее значимым и хорошо изученным полезным свойством пектина этого цитрусового является его способность понижать уровень холестерина в крови. Грейпфрутовый пектин оказывает такое воздействие, повышая плотность пищи в желудке, что препятствует усвоению и всасыванию холестерина. Это свойство также делает…
Язвенный колит – это заболевание характеризующееся воспалением, покраснением и отечностью внутренних стенок кишечника и образованием на них язв. Широко распространено мнение о том, что это заболевание является следствием чрезмерного стресса и употребления «неправильной» пищи. Тем не менее, это не так. В действительности, исследователи обнаружили, что язвенный колит – это аутоиммунное заболевание. Это означает, что его…
Если несколько лет назад перепелиные яйца воспринимались обывателем как экзотика, то сейчас этот продукт можно встретить практически в любом продуктовом магазине. Маленькие пятнистые шарики обрели популярность неспроста: полезные свойства перепелиных яиц делают этот продукт уникальным! В чем же ценность продукта, подаренного нам перепелками? Давайте разберемся! Мал, да удал: уникальные качества продукта О пользе перепелиных яиц…
Куриные яйца, пожалуй, один из самых незаменимых продуктов на нашем столе. Многие люди просто не представляют свой завтрак без омлета или яичницы, или просто вареных яиц к бутерброду. И это легко объяснить, ведь это не только вкусный продукт, но и очень полезный. А вот подробный хим анализ его состава, мы предлагаем вам узнать прямо сейчас….
Если яйца кур есть в рационе большей части населения нашей страны, то вот цесариные известны не многим. Однако по своей пищевой ценности они намного богаче и полезнее. Не удивительно, что свое название птица из Африки получила как раз из слова «царь». На Руси их держали только в царских дворах. Мы предлагаем вам узнать больше о…
Существует множество различных причин, которые могут быть ответственны за раздражение слизистой оболочки желудка. Наиболее значимой из них является продолжительное и чрезмерное употребление нестероидных противовоспалительных препаратов или лекарственных средств, которые содержат ибупрофен или аспирин. Также вызывать гастрит могут: чрезмерное употребление алкоголя, стресс и бактериальные инфекции. Обычно гастрит сопровождается любыми или всеми из следующих симптомов: боль в…
Определенные изотопы калия и радия могут быть высокорадиоактивными, и некоторые продукты питания, в которых они присутствуют, также обладают радиоактивностью. Бананы достаточно радиоактивны, чтобы вызывать ложное срабатывание датчиков радиации, используемых для обнаружения нелегально ввозимых ядерных материалов. Радиоактивные вещества всегда считались вредными, и все мы стараемся избегать всего, что считается радиоактивным. Однако вы будете удивлены, узнав, что…
Хотя продукты животного происхождения служат хорошими источниками белка, в то же время они являются кладовой вредных насыщенных жиров, имеют высокую калорийность и содержат много холестерина. Более полезной альтернативой им являются растительные продукты с высоким содержанием белка, в которых есть все важные витамины и минералы, необходимые для хорошего здоровья, но нет большого количества жиров. Нельзя отрицать,…
За последние годы было проведено множество исследований, свидетельствующих о пользе томатного сока и приписывающих ему способность излечивать и предотвращать такие заболевания как рак и диабет. Томаты употребляют в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде. Их выращивают по всему миру. Обычно томаты имеют красный, желтый или зеленый цвет. Эти плоды доступны на рынке…
