Главная / Питание

Питание

10 июня 2005

Рисовая каша с тыквой800 г очищенной тыквы, 1,5 стакана молока, 1 стакан риса, 100 г сливочного масла, 3 ложки сахара, соль по вкусу. Нарежьте тыкву кусочками, залейте молоком, поставьте на слабый огонь и варите 20 мин. Затем остудите и протрите через сито. Промойте рис, залейте подсоленным молоком, сварите рассыпчатую кашу. Смешайте ее с тыквой, положите…

9 июня 2005
Раздельное питание

У древних греков была поговорка: "Мы — это то, что мы едим". Чтобы поддерживать себя в хорошей форме, вовсе не обязательно следовать новомодным диетам. Достаточно придерживаться основных принципов рационального питания. Метод раздельного питания придумал американец Герберт Шелтон специально для того, чтобы каждый желающий мог нормализовать свой вес, не ограничивая себя в еде. Суть метода заключается…

8 июня 2005

Вода — это самый мощный катализатор похудения и поддержания своего веса на нужном вам уровне. Многие не видят в обычной воде ничего особенного, однако это поистине волшебный эликсир для того, чтобы похудеть навсегда! Вода естественным образом снижает аппетит и помогает организму сжигать накопленный жир. Исследования показали, что организм, ограниченный в воде, увеличивает запасы жира, в…

Что делать тем, кто хочет побаловать себя вкусненьким и при этом сохранить стройную фигуру? Действовать по восточному принципу: если очень хочется, то можно! Только не забывать при этом нейтрализовать «весомый вклад» небольшими поправками. Вы хотите полакомиться… …чем-нибудь жирным, к примеру, лазаньей Запейте свой «грех» жасминовым чаем. Содержащаяся в его зеленых листьях горечь способствует выделению желчи,…

Российские диетологи уже много лет нас убеждают, что поливитамины нужно принимать без перерыва круглый год, а не только весной. А вот ведущие мировые диетологи считают иначе: можно питаться вкусно и полезно, получая все витамины и минералы без таблеток, капсул и сиропов. Они даже специально вывели формулу такого питания, и она очень проста: «5 a day»….

24 мая 2005

В меде открыты следующие ферменты (энзимы): инвертаза, диастаза, каталаза, оксидаза, пероксидаза и протеолитические энзимы. Энзимы – это вещества, выделяемые живой клеткой. Они содействуют расщеплению сложных молекул на более простые, соответственно, синтезу из более простых веществ в более сложные и помогают процессам питания и дыхания. Энзимы играют роль катализаторов (ускорителей) во всех процессах организма, причем, они…

Мясо, рыба и грибы.Многие спорят о правильности питания. Мнения разделились, одни утверждают о полезности мяса, грибов, рыбы, яиц, молочных продуктов. Другие склонились к растительной пище, вегетарианству. Дело, конечно, в незаменимых аминокислотах (всего их насчитывается 20), необходимых для формирования здорового состава крови и синтеза белка. Незаменимыми они называются потому, что в организме самостоятельно не образуются, а…

В меде установлены в минимальном количестве следующие органические кислоты: яблочная, молочная, щавельная, лимонная, винная. Они находятся преимущественно в виде солей. Эти кислоты происходят из нектара, пади и желез пчелы. Кислотность меда выражается в цифрах, равна 3,78, но она варьирует в зависимости от сорта меда, качества и продолжительности его хранения. Старый мед или начавший портиться, а…

Находятся в меде в очень малом количестве, в цветочном от 0,2 до 0,3%, а в падевом – от 0,3 до 0,5%. Процент азотных веществ и протеина зависит от количества пыльцы и других органических примесей меда во время медосбора или его центрифужного откачивания. Мед, полученный при прессовании старых сотов или сотов с личинками и пыльцой, содержит…

Наряду с перечисленными элементами, ферментами и кислотами в составе меда открыты и некоторые витамины. В меде установлены следующие витамины: В1 (аневрин), В2 (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), В5 (РР-никотиновая кислота), В6 (пиридоксин), Вс (фолиевая кислота), Е, К (антигеморрагический витамин), С (аскорбиновая кислота) и каротин.

Top

Vitaminov.net