Главная / Питание

Питание

3 августа 2005
Вина

Вино – это, наверное, самый древний спиртной напиток, который за многие века своего существования обрел свой неповторимый мир, раскрашенный множеством красок, оттенков вкуса и аромата. И тем скучнее выглядит технологическое определение это поистине божественного напитка, согласно которому вином нужно называть напиток, который получается из сока свежего или завяленного винограда в результате спиртового брожения. Необыкновенно широкая…

1 августа 2005
Новый кулинарный убийца

Обжаренные во фритюре шоколадные изделия завоевали желудки шотландцев. Среди самых популярных – жареный во фритюре шоколадный сандвич и конфеты “Баунти” во фритюре с ананасом. Замыкает тройку обжаренный в масле батончик “Марс”. Диетологи называют эти специфические деликатесы “кошмаром” за катастрофические последствия, которые они могут оказать на здоровье человека, вплоть до засорения артерий. Сегодня Шотландия считается страной…

30 июня 2005

В яйце содержится множество микро и макроэлементов. Есть кальций, фосфор, сера, кальций, магний, марганец, натрий, цинк, медь, йод, фтор и другие. А что касается витаминов, то в нем есть почти все – А, Д, Е, К, витамины группы В, даже витамин Р. Последний очень важен для деятельности почти всех систем организма. Представьте себе, в двух…

14 июня 2005
Укроп

Историческая справка Первые упоминания об использовании укропа были найдены еще в египетских папирусах. Древние римляне растирали им тело и рекомендовали отвар укропа как средство, помогающее при головной боли. Происхождение Родиной укропа считают восточное Средиземноморье, Египет и западную Азию. В древности его можно было найти даже в горах. В настоящее же время он растет в таких…

10 июня 2005

Салат из донника с майонезом30 г листьев донника, 70 г свежих огурцов, 10 г зеленого лука, 1 яйцо, 20 г майонеза, соль.Переберите и промойте в холодной воде молодые листья донника, измельчите, соедините со свежим зеленым огурцом, нарезанным кубиками, с нашинкованным зеленым луком и рубленным вареным яйцом. Перемешайте, заправьте майонезом и солью. Фруктовый салат 40 г…

Исследования показали, что всякая переработка сырых растительных продуктов дает биологически обесцененные пищевые средства. Пища во время варки размягчается, но белковые вещества частично свертываются, часть питательных веществ повреждается и делается трудно усвояемой. Это влечет за собой потребность к увеличению количества белка, в результате чего излишне отягощаются выделяющие органы. Чем больше белка поглощает человек, тем больше выделяется…

Заливное из зеленого горошка и моркови800 г шинкованной моркови сварить в подсоленном кипятке, процедить, выложить в салатник. Соединить с морковью, добавить рубленый укроп, петрушку и все перемешать. Залить 2 ч.л. желатина 2 стаканами морковного отвара, поставить на плиту, полностью растворить, не кипятя. Добавить еще 2 стакана отвара. Залить отваром горошек с морковью, посолить, перемешать и…

Мы не раз слышали такие слова: «Смочите зерна пшеницы водой и выставьте их на воздух, на солнце, дождавшись появления ростков, раздавите зерна, сделав из них галеты, снова выставьте их на солнце, через какое-то время переверните. Используйте приготовленный продукт в растительной или молочной трапезе». Ученые всего мира пришли к единодушному мнению – хлеб, приготовленный таким образом…

Рисовая каша с тыквой800 г очищенной тыквы, 1,5 стакана молока, 1 стакан риса, 100 г сливочного масла, 3 ложки сахара, соль по вкусу. Нарежьте тыкву кусочками, залейте молоком, поставьте на слабый огонь и варите 20 мин. Затем остудите и протрите через сито. Промойте рис, залейте подсоленным молоком, сварите рассыпчатую кашу. Смешайте ее с тыквой, положите…

При низком кровяном давлении у беременных и кормящих женщин. 500 г смешайте с 50 г зажаренного и смолотого кофе, соком 1 лимона. Принимайте по 1 чайной ложке смеси 3 раза в день за 20 минут до еды, запивая глотком отвара плодов шиповника. Перед каждым употреблением смесь перемешайте, так как на дне банки образуется осадок. Чеснок…

Top

Vitaminov.net