Пестрый салат с сыром 4 порции, 325 ккал.1 большой кочан листового салата, 2 помидора, 1 зеленый сладкий стручковый перец, 1 небольшая луковица.Для салатного соуса: 3 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, соль, черный перец, 6 ст.л. растительного масла.Кроме того: 150 г сыра, 1 ст.л. нарубленной зелени петрушки. Салат почистить, помыть и просушить….
Абрикосовый йогуртДля 4 порций, 240 ккал.600 г абрикосов, 100 г сахара, 600 г нежирного йогурта. 4 абрикоса, нарезанных дольками, отложить для украшения. Оставшиеся абрикосы мелко нарезать и вместе с йогуртом и сахаром довести миксером до консистенции пюре. Разлить абрикосовый йогурт в 4 бокала и украсить дольками абрикосов. Лакомство с вишневым йогуртом4 порции, 185 ккал.500 г…
Мюсли из моркови Время приготовления 10 мин., 4 порции, 300 ккал.4 среднего размера моркови, 2 среднего размера яблока, 4 ст.л. апельсинового сока, 250 г йогурта (3,5 % жирности), 40 г овсяных хлопьев, 60-80 к сахара. Морковь почистить и мелко натереть. Яблоки помыть, удалить сердцевины, нарезать маленькими кусочками и перемешать с апельсиновым соком. Смешать йогурт, морковь,…
Томатная пахта Для 4 порций, 110 ккал.1 л пахты, 250 мл свежего томатного сока, 2 ст.л. лимонного сока, соль, 8 наколотых кубиков льда, мускатный орех.Перемешать миксером все компоненты, наполнить бокалы и немного посыпать сверху свеженатертым мускатным орехом.Пахта с крыжовникомДля 4 порций, 185 ккал.250 г спелого крыжовника, 100 г сахара, 1 пучок лимонной мелиссы, 600 мл…
Коктейль из вишни Для 4 порций, 270 ккал.250 г вишни без косточек, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст.л. сахара, 600 мл молока, 100 г сливок, 1 свежий яичный желток, 4 шт сухого печенья. Смешать миксером в однородную массу вишни, ванильный сахар, сахар и немного молока. Добавить в эту массу оставшееся молоко, сливки и желток, все…
«Творожная бомба»Для 4 порций, 310 ккал.20 г сметаны, 450 г творога, 100 г семги, 4 ломтя ржаного хлеба, 1 ст.л. каперсов, пучок петрушки. Смешать сметану с творогом до кремообразной консистенции, добавив часть семги. Намазать творожную массу на ломтики хлеба, посыпать сверху каперсами, петрушкой и положить полоски семги. Бутерброд с перцем и яйцом Для 4 порций,…
Творог с хреном и яблокомДля 4 порций, 100 ккал.1 яблоко средней величины, немного лимонного сока, 5 ст.л. хрена, 250 г творога, соль, перец. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Смешать натертое яблоко, хрен и творог и приправить массу небольшим количеством соли и достаточным количеством свежемолотого перца. Творог…
Фрукты 1. Абрикос В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма, а также бывает полезным для глаз. В организме бета-каротин превращается в витамин А, который предотвращает развитие некоторых видов рака, особенно рака кожи. Один плод содержит 17 калорий, 1 грамм углеводов и не содержит жиров. Совет: Старайтесь покупать…
Правильное питание может помочь человеку оставаться молодым и в пожилом возрасте. Когда люди становятся старше, им нужно меньше пищи, но больше питательных веществ, чтобы сохранить здоровье. Чтобы сберечь здоровье, необходимо придерживаться правильного питания. Газета The Daily Mirror публикует десятку наиболее полезных продуктов для тех, кто хочет правильно питаться. 1. Коричневый рис Многие избегают углеводов, потому…
Матэ – напиток индейцев Гуарани, древней южноамериканской цивилизации. Употреблять листья и побеги вечнозеленого кустарника Yerba Mate, известного также как Падуб парагвайский, индейцы начали 8830 лет назад. Легенд, согласно которым люди открыли для себя его мистические свойства, – несколько. Одна из них рассказывает, что матэ подарил индейцам бог Виракочи, спустившийся с небес, дабы полюбоваться своими творениями….
