Вам потребуется: 300 г мака, 100 г миндаля, 2 ст. ложки муки, 9 яиц, 1 стакан сахара.Приготовление:Толченый мак смешайте с молотым миндалем, мукой, растертыми с сахаром желтками и взбитым сливками. Выложите полученную массу на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо и подрумяньте в духовке. К столу десерт подавайте с медом, вареньем, сливками или молоком.
Отварная треска — Отварной судак — Жареная камбала — Сардины в масле —Копченая камбала — Отварная щука — Жареная щука — Отварной карп — Маринованная сельдь — Жареный карп — Линь — Копченая сельдь — Жареный лосось —Жареная сельдь — Копченый лосось —Тунец в масле — Отварная форель — Угорь — Раки — 44 30…
Вам потребуется: 800 г творога, 8 яиц, ½ стакана сахара с ванилином, 2 стакана сметаны, 300 г цукатов.Приготовление:Творог отожмите под прессом и протрите. Смешайте с растертыми с сахаром и ванилином желтками, сметаной, мелко нарезанными цукатами и взбитыми белками. Полученную массу выложите на смазанное маслом и посыпанное сухарями глубокое блюдо и подрумяньте в духовке. Подавайте десерт…
Цикорий — Печеный картофель — Спаржа — Картофель отварной — Горох суш. —зеленый горошек —Картофель в «мундире» —Грибы — Вареная морковь — Цветная капуста — Помидоры — Редис —Шпинат — 18 21538 120 325 76 96454230 20 2016
Вам потребуется: 400 г сушеных яблок, 6 яиц, 1 ½ стакана сахара , ¼ стакана сахарной пудры с ванилином.Приготовление:Сушеные яблоки отварите в подсахаренной воде, сцедите и выложите на смазанное маслом глубокое блюдо. Желтки разотрите с сахаром, взбитыми белками и покройте яблоки. Все подрумяньте в духовке, посыпьте сахарной пудрой с ванилином. Подавайте с молоком или сливками.
Хлеб белый — Овсяные хлопья — Хлеб ржаной — Рис — Каша перловая — Сладкие сухарики — Каша манная — Мука — Выпечка — 265 375253 345330350325320400
Вам потребуется: ½ ч. ложки шафрана, 300 г сладких сухарей, 40 г сливочного масла, 200 г цукатов из дыни и арбуза, 9 яиц, 100 г сахара, 2 стакана сливок или молока, 2 ст. ложки сахарной пудры.Приготовление:Толченый шафран залейте горячим молоком, накройте крышкой и выдержите 6 часов, затем отожмите через салфетку. Сухари измельчите, залейте горячими сливками…
Вам потребуется: 100 г тертого шоколада, 8 яиц, ½ стакана сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры с ванилином.Приготовление:Шоколад смешайте с желтками, растертыми с сахаром, и введите взбитые белки. Полученную массу выложите на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо, подрумяньте в духовке и посыпьте сахарной пудрой с ванилином. Десерт подавайте со сливками или молоком.
Организм человека испытывает потребность в определенном количестве питательных веществ, необходимых для превращения материи в тепловую энергию. Поэтому в ежедневный рацион человека должны входить белки, углеводы, минеральные соли, витамины. Что такое калорийность? Это количество теплоэнергии, выделяемой человеком в результате поглощения того или иного продукта. Человек должен ежедневно поглощать 2500-5000 килокалорий. Количество калорий зависит от выполняемой работы,…
Вам потребуется: 400 г каштанов, 100 г сливочного масла, 6 яиц, ½ стакана сахара, цедра ½ апельсина, мандарина или лимона.Приготовление:Каштаны очистите, отварите, сцедите и протрите. В размягченное масло добавьте растертые с сахаром желтки, измельченную цедру, каштаны и взбитые белки. Полученную массу выложите на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо и подрумяньте в духовке. Десерт…
