Главная / Диеты для похудания / Основоположники современной диетологии: Доктор М. Бирхер-Беннер
 
Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:QuelleAlltime.ruИв Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Основоположники современной диетологии: Доктор М. Бирхер-Беннер


Доктор М. Бирхер-Беннер — швейцарский врач, которого по праву можно назвать одним из основоположников современной диетологии. Им было открыто значение витаминов в питании человека еще до того, как в 1897 году Эйкман открыл первый витамин (В) и когда сам термин «витамин» еще не существовал. До него всю теорию питания можно назвать калорийно-белковой.


Он высказался против высоких норм белка, доказал вред мясных продуктов, протестовал пртив очищения продуктов, длительной паровой обработки, подверг сомнению подход к оценке питательной ценности пищи на основе ее калорийности.




Рассылка новостей на e-mail:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2017. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru
Top