Главная / Витамины / Биологическое значение витаминов
 
Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:QuelleAlltime.ruИв Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Биологическое значение витаминов


Биологическое значение витаминов

A  
Улучшает зрение, стимулирует иммунитет, способствует заживлению и обновлению кожи, защищает печень.

B1      
Регулирует углеводный обмен и водный баланс, снижает потребность в инсулине и усиливает его действие, препятствует развитию атеросклероза.

B2      
Влияет на обмен веществ, стимулирует рост организма и заживление тканей, поддерживает нормальное зрение.

B6      
Регулирует деятельность нервной системы, уча-В6 ствует в обмене аминокислот, углеводов и жиров, усиливает сокращение сердечной мышцы.

B12    
Хорошо влияет на печень и нервную систему, активизирует свертывающую систему крови.

C        
Участвует в обмене углеводов, повышает сопротивляемость инфекциям, повышает свертывасмость крови.

D        
Регулирует фосфорно-кальциевый обмен, спо-собствует минерализации и укреплению костей.

E         
Влияет на белковый и жировой обмены, защищает организм при недостатке кислорода.

F         
Улучшает заживление кожи и слизистых оболочек, препятствует развитию атеросклероза.

PP      
Участвует в углеводном и белковом обменах, благоприятно сказывается на сердечной мышце, расширяет сосуды, улучшает функции печени.

Стоит запомнить:     

  • витамин А действует наиболее эффективно, если его принимать с витаминами группы В (комплексом), Д, Е; его действие усиливается также такими минеральными элементами, как кальций, фосфор и цинк;
     
  • витамины группы В очень хорошо сочетаются с витамином С. Его воздействие на организм человека усиливает также сочетание с магнием;
     
  • витамин С лучше усваивается, если его принимать с такими минеральными элементами, как кальций и магний;
     
  • витамин Д наиболее хорошо сочетается с витаминами А, С, а также с кальцием и фосфором.

Что мешает организму усваивать витамины

Необходимо помнить, что некоторые лекарства препятствуют усвоению витаминов и выводят из организма человека ценные микроэлементы. То же самое можно сказать и о некоторых вредных привычках. Так например:      

  • алкоголь разрушает витамины А, группы В, а также кальций, цинк, калий, магний и железо;
     
  • никотин разрушает витамины А, С, Р и селен;
     
  • кофеин разрушает витамины группы В, РР, а также снижает содержание железа, калия, цинка, кальция;
     
  • аспирин уменьшает содержание витаминов группы В, С, А, а также кальция и калия;
     
  • снотворные средства затрудняют усвоение витаминов А, Д, Е, В12, а также существенно снижают уровень кальция;
     
  • антибиотики разрушают витамины группы В, а также железо, кальций, магний;
     
  • мочегонные средства выводят из организма витамины группы В, а также магний, цинк и калий;
     
  • слабительные средства препятствуют усвоению витаминов А, Д, Е.

Как сохранить витамины

  1. Мойте салат только под проточной водой;
  2. Варите картофель в кожуре и лучше всего — на пару;
  3. Покупайте только свежие овощи и фрукты;
  4. Храните фрукты и овощи недолго и обязательно в холодном и темном помещении;
  5. Чистите овощи непосредственно перед употреблением;
  6. Варите овощи в микроволновой печи или скороварке.

Поешьте и успокойтесь!

В рационе человека обязательно должны быть продукты с высоким содержанием некоторых важных компонентов, которые препятствуют возникновению стрессов или снимают нервное напряжение.

  • Витамин В1 — смягчает депрессию и препятствует нарастанию признаков беспокойства;
     
  • Витамин С — необходим для снятия стресса;
     
  • Витамин Е — активно участвует в снабжении мозга кислородом;
     
  • Фолиевая кислота — ее недостаток в организме вызывает нервные заболевания;
     
  • Цинк — обеспечивает нормальное функционирование мозга;
     
  • Магний — противодействует развитию стресса;
     
  • Марганец-действует успокаивающе, снимает раздражение;
     
  • Кальций — расслабляет, снимает напряжение.



Рассылка новостей на e-mail:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2017. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru
Top