Каковы симптомы передозировки витаминов?
Передозировка витаминов может быть опасной в разной степени и зависит от того, является ли конкретный витамин водорастворимым или жирорастворимым, а также от дозы и индивидуальных особенностей метаболизма.
Водорастворимые витамины, такие как витамин C и большинство витаминов группы B, способны вызывать проблемы со здоровьем в очень больших дозах, однако в целом они не особо токсичны, поскольку организм от них легко избавляется.

bbc.co.uk
Передозировка витамина A вызывает проблемы неврологического характера и нарушения зрения, тогда как отравление витамином E сопровождается тошнотой и диареей. Передозировка витамина D может быстро нарушать баланс кальция в организме и даже становиться причиной нерегулярного сердцебиения.
Как проявляется передозировка витаминов?
Механизм, который вызывает симптомы витаминной передозировки, разнится, однако обычно он включает системное нарушение нормального обмена веществ в организме. Токсичные явления чаще возникают при использовании в слишком больших количествах жирорастворимых витаминов, таких как A и E, а не водорастворимых, таких как витамин C, отчасти потому, что первые накапливают в организме и их эффекты суммируются.
Передозировка витамином С
Витамин C в количестве, превышающем 5000-10000 миллиграммов – в зависимости от индивидуальных особенностей метаболизма – вызывает послабляющий эффект и может приводить к появлению определенных желудочно-кишечных проблем.
Передозировка витамином В
Симптомы витаминной передозировки по причине токсичного воздействия большинства витаминов группы B являются редкими и, как правило, носят легкий характер.
Передозировка витамином А
Симптомы передозировки витамина A начинаются с размытости зрения и жалоб неврологического характера, таких как судороги. Во время непосредственного возникновения токсичных явлений пациента могут внезапно поражать симптомы мигрени, такие как тошнота и чувствительность к свету.
Дети, страдающие от гипервитаминоза A, могут со временем сталкиваться с преждевременным прекращением формирования костей (замыканием зоны роста эпифиза), которое не позволяет им расти должным образом. В число хронических симптомов витаминной передозировки по причине продолжительного накапливания витамина A входят заболевания кожи и выпадение волос.
Передозировка витамином D
От потребления или выработки витамина D зависит нормальный метаболизм кальция. В избыточных количествах этот витамин может вызывать серьезные симптомы витаминной передозировки, включая аномально высокий уровень кальция в крови и нарушение сердечного ритма. Поскольку баланс кальция является важной составляющей регуляции электрической активности сердца, в случае если передозировка витамина D повышает уровень кальция в крови, может нарушаться сердцебиение.
В норме витамин D производится организмом под воздействием солнечного света или при употреблении определенных продуктов. Ни один из этих способов получения данного витамина не несет в себе опасности передозировки. Что же касается употребления добавок, безопасными в отношении передозировки считаются дозы, не превышающие 2000 МЕ в день для взрослых и 1000 МЕ для детей.
Передозировка витамином E
Витамин E отвечает за нормальную структуру красных клеток крови и способствует функции нервов, однако когда его концентрация достигает токсичных уровней, данные ткани повреждаются сильнее всего. У пациентов с передозировкой витамина E наблюдаются симптомы острого отравления, включая желудочно-кишечное расстройство из-за спазмов и диареи, а также двоение в глазах.
Дозы витамина E, превышающие 1600 МЕ в день, связывают с такими долгосрочными симптомами, как пониженная способность кровяных клеток к свертыванию, которая повышает риск кровоизлияний. Передозировку можно предотвращать, избегая употребления более 1000 МЕ витамина E в день. Узнайте о побочных эффектах витамина E.
Передозировка витаминов легко лечится, и потому при первых симптомах необходимо обратиться к врачу.
Источник: wisegeek.com