Главная / Питание / Целебное питание / Продукты, понижающие уровень холестерина

Продукты, понижающие уровень холестерина


26 апреля 2016

Продукты, понижающие уровень холестерина

Холестерин – это воскообразное, мягкое вещество, находящееся во всех клетках организма и транспортируемое посредством крови. Этот липид является важной составляющей клеточных мембран. Он также регулирует выработку определенных гормонов и некоторые другие функции организма. Хотя холестерин играет очень значимую роль в функционировании организма, за его уровнем необходимо следить, иначе могут возникать такие серьезные проблемы со здоровьем, как сердечный приступ.

Холестерин не растворяется в крови, поэтому его транспортируют липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Из этих двух видов липопротеинов, ЛПНП являются основным транспортиром холестерина, и если уровень ЛПНП повышается, холестерин может накапливаться в артериях головного мозга и сердца. Это блокирует просвет артерий и повышает риск таких смертельно опасных проблем, как инсульт и сердечный приступ. В связи с этим ЛПНП также называют плохим холестерином. С другой стороны, ЛПВП называют хорошим холестерином, так как он переносит холестерин по направлению к печени, а не к сердцу и головному мозгу. Некоторые специалисты в области медицины считают, что ЛПВП регулируют избыток холестерина в крови, и поэтому их высокий уровень полезен для здоровья.

Продукты, понижающие уровень холестерина

В целом для организма человека существует два источника холестерина, одним из них является сам организм, а другим – определенные пищевые продукты. В число таких продуктов обычно входят продукты животного происхождения и продукты, богатые насыщенными жирами. Каждый день печень вырабатывает 1000 миллиграммов холестерина, и поэтому необходимости в получении еще большего его количества нет. Тем не менее, при употреблении продуктов содержащих холестерин, уровень этого вещества в организме повышается. Людям, у которых высокий уровень холестерина, следует строго контролировать свое питание и воздерживаться от употребления подобных продуктов. Более того, для оздоровления организма им также необходимо регулярно выполнять физические упражнения. С другой стороны, есть и такие продукты питания, которые естественным путем понижают уровень холестерина.


Яблоки

Продукты, понижающие уровень холестерина

Яблоки богаты антиоксидантами и полезной клетчаткой. Оба эти компонента помогают понижать уровень ЛПНП и повышать уровень ЛПВП в организме. Каждому из нас следует употреблять хотя бы по одному яблоку в день. Узнайте подробнее о пользе яблок для здоровья.


Авокадо

Хотя авокадо содержит определенное количество жиров, эти жиры являются полезными и не вызывают никаких проблем со здоровьем. Они представляют собой мононенасыщенные жиры, способствующие понижению уровня ЛПНП в организме. Можно использовать самые различные рецепты с авокадо, чтобы наслаждаться этим естественным сжигателем холестерина.

Семена льна

Исследования доказывают, что семена льна помогают эффективно понижать уровень ЛПНП. Они также отвечают за понижение уровня триглицеридов. Более того, эти семена содержат омега-3 жирные кислоты, которые входят в число незаменимых жирных кислот, необходимых организму.


Овсянка

Продукты, понижающие уровень холестерина

Овсянка содержит растворимую клетчатку, которая помогает понижать уровень ЛПНП. Можно употреблять ее в виде каши на завтрак или использовать другие рецепты, включающие ее в свой состав. Овсянка не только понижает уровень ЛПНП, но также улучшает общее состояние здоровья. Она утверждена как продукт понижающий уровень холестерина FDA. Полезно ознакомиться с овсяной диетой при диабете.


Продукты, способствующие понижению уровня холестерина

  • Соя
  • Черника
  • Бобовые
  • Орехи
  • Тофу
  • Миндаль
  • Виноград
  • Бананы
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Оливковое масло
  • Клубника
  • Сушеные бобы
  • Постное мясо
  • Лосось
  • Гранатовый сок
  • Фисташки
  • Грецкие орехи
  • Шпинат
  • Чеснок
  • Капуста
  • Сельдерей
  • Лук
  • Цельные злаки

Существуют определенные продукты (такие как цельное молоко, яичный желток, маргарин, сыр и сливочное масло), от которых следует отказываться. Эти продукты богаты насыщенными жирами и потому повышают уровень ЛПНП в организме. Рекомендуется употреблять продукты, имеющие высокое содержание клетчатки и включающие в свой состав мононенасыщенные жиры, и избегать употребления обработанных и готовых продуктов (полуфабрикатов).

Предупреждение: Данная статья носит исключительно информативный характер и не должна использоваться в качестве замены рекомендациям специалиста в области медицины.

Источник: buzzle.com
Фото: puregoodness.net

Комментарии закрыты.

Top

Vitaminov.net