Причины почему тыкву нужно включить в рацион
Тыквы богаты жизненно важными питательными веществами, такими как витамин А, обладают мощными антиоксидантными свойствами и даже могут поддерживать здоровье сердца. Этот осенний фаворит предназначен не только для украшения — это суперпродукт с научно обоснованными преимуществами.
Ах, тыквы! У большинства из нас они ассоциируются с осенними праздниками, жуткой резьбой и восхитительными пирогами. Но за этим ярко-оранжевым фасадом скрывается сокровищница питательных веществ и пользы для здоровья. В этой статье мы углубимся в научные данные о многочисленных преимуществах этой зимней тыквы, подтвержденные недавними исследованиями.
Богат витаминами и минералами
Тыква может похвастаться огромным количеством витаминов и минералов. Примечательно, что они являются отличным источником витамина А: одна чашка вареной тыквы содержит более 200% рекомендуемой суточной нормы. Витамин А имеет решающее значение для здоровья глаз, иммунной системы и жизнеспособности кожи.
Похудение и тыква
Тыква, состоящая почти на 94% из воды, низкокалорийна, но богата клетчаткой. Продукты с высоким содержанием клетчатки могут способствовать ощущению сытости, потенциально снижая общее потребление калорий.
Мощные антиоксидантные свойства
Тыквы изобилуют антиоксидантами, такими как альфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин.
Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, потенциально предотвращая окислительный стресс и снижая риск хронических заболеваний.
Поддержка здоровья сердца
Семена, которые часто считаются побочным продуктом, не менее полезны. Семена тыквы являются отличным источником магния, необходимого для различных физиологических процессов, включая регулирование артериального давления, что может поддерживать здоровье сердца.
Усилитель здоровья кожи
Помните высокое содержание витамина А? Он не только поддерживает зрение, но и способствует здоровью кожи. Кроме того, тыквы содержат лютеин и зеаксантин — антиоксиданты, которые могут защитить кожу от вредных ультрафиолетовых лучей.
- Может снизить риск рака. Диетическое потребление тыквы связано со снижением риска развития некоторых видов рака. Причиной может быть высокое содержание каротиноидов, а исследования показывают снижение риска рака молочной железы, желудка, горла и поджелудочной железы среди людей, потребляющих большое количество этих соединений.
- Регулирование уровня сахара в крови. Недавние исследования показывают, что тыква может играть роль в регуляции уровня глюкозы. Соединения в тыкве могут помочь увеличить выработку инсулина и улучшить толерантность к глюкозе, что делает ее потенциальным союзником для людей с диабетом.
- Тыквы – это гораздо больше, чем просто сезонное украшение или ингредиент для пирога. Их богатый питательный профиль предлагает многочисленные преимущества для здоровья, которые наука продолжает изучать. Итак, в следующий раз, когда вы будете доставать фонарь из тыквы или печь пирог, помните, что вы имеете дело с мощным суперпродуктом.
Отказ от ответственности: хотя тыква обладает многочисленными преимуществами для здоровья, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион или использовать пищу в качестве терапевтического средства.