Что нужно знать о глицине?
Глицин — это аминокислота, которую организм использует для создания белков, необходимых для роста и поддержания тканей, а также для выработки важных веществ, таких как гормоны и ферменты.
Организм человека естественным образом вырабатывает глицин из других аминокислот. Также данная аминокислота содержится в богатых белком продуктах и доступна в качестве пищевой добавки. Помимо того, что глицин является компонентом белка, он обладает впечатляющими преимуществами для здоровья.
Чем полезен глицин?
Производство мощного антиоксиданта
Глицин является одной из трех аминокислот, которые организм использует для производства глютатиона, мощного антиоксиданта, который помогает защитить клетки от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами, которые, как считается, лежат в основе многих заболеваний.
Кроме того, поскольку уровни глутатиона естественным образом снижаются с возрастом, обеспечение достаточного количества глицина по мере взросления может принести пользу здоровью.
Компонент креатина
Глицин является одной из трех аминокислот, которые тело использует для создания соединения под названием креатин. Креатин обеспечивает мышцы энергией для выполнения быстрых коротких всплесков активности, таких как тяжелая атлетика и спринт.
В сочетании с силовыми тренировками креатин увеличивает размер мышц и силу. Он также был изучен на предмет его благотворного влияния на здоровье костей, функцию мозга и неврологические состояния, такие как болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
Глицин — компонент креатина
Хотя организм естественным образом вырабатывает креатин, и его можно получать с помощью диеты, потребление слишком малого количества глицина может снизить количество вырабатываемого креатина.
Преобладающая составная часть коллагена
Коллаген является структурным белком, который содержит большое количество глицина. Фактически, глицин занимает треть молекулярной структуры коллагена. Коллаген является самым распространенным белком в организме. Он обеспечивает энергию для мышц, кожи, хрящей, крови, костей и связок.
Помощь людям с диабетом 2 типа
Диабет 2 типа может привести к низким уровням глицина. Это состояние, характеризующееся нарушением секреции и действия инсулина, то есть организм не вырабатывает достаточно инсулина или не реагирует должным образом на инсулин.
Инсулин снижает уровень сахара в крови, сигнализируя о его поступлении в клетки для выработки энергии или накопления. Глицин повышает реакцию на инсулин у людей без диабета, предполагается, что добавки с глицином могут улучшать нарушение реакции на инсулин у людей с диабетом 2 типа.
Улучшение качества сна
Многие люди изо всех сил пытаются улучшить качество сна. Хотя есть несколько способов сделать это, например, не пить напитки с кофеином в конце дня, глицин также может помочь. Эта аминокислота оказывает успокаивающее действие на мозг и может помочь засыпать быстрее, понижая температуру тела.
Исследования людей с проблемами сна показали, что прием 3 граммов глицина перед сном уменьшает время, необходимое для засыпания, улучшает качество сна, уменьшает сонливость в дневное время и улучшает память.
Защита печени от повреждения, вызванного алкоголем
Частое употребление алкоголя может иметь разрушительные последствия для тела, особенно, печени. Существует три основных типа алкогольного повреждения печени:
- Жирная печень: накопление жира в печени, провоцирующее увеличение ее размера.
- Алкогольный гепатит: вызван воспалением печени в результате длительного чрезмерного употребления алкоголя.
- Алкогольный цирроз: заключительная фаза алкогольного заболевания печени, возникающая, когда клетки печени повреждаются и замещаются рубцовой тканью.
Было показано, что глицин снижает концентрацию алкоголя в крови крыс, употребляющих алкоголь, стимулируя метаболизм алкоголя в желудке, а не в печени, что предотвращает развитие жировой дистрофии печени и алкогольного цирроза.
В исследовании на крысах с алкогольным повреждением печени здоровье клеток печени вернулось к исходному на 30% быстрее в группе, которой давали глицинсодержащую диету в течение двух недель, по сравнению с контрольной группой.
Защита печени от повреждения, вызванного алкоголем
Несмотря на многообещающие находки, исследования влияния глицина на алкогольное повреждение печени ограничены животными.
Защита от потери мышечной массы
Глицин может уменьшить мышечное истощение, состояние, которое возникает при старении, недоедании и когда тело испытывает стресс, например, при раке или сильных ожогах.
Истощение мышц приводит к вредному снижению мышечной массы и силы, что ухудшает функциональное состояние и может осложнять другие потенциально присутствующие заболевания.
Аминокислотный лейцин использовался для лечения истощения мышц, так как он сильно ингибирует разрушение мышц и способствует их наращиванию. Однако, некоторые изменения в организме при истощении мышц ухудшают эффективность лейцина для стимуляции роста.
Интересно, что у мышей с такими проблемами мышечного истощения, как рак, глицин способен стимулировать мышечный рост, тогда как лейцин не способен.
Защита сердца
Все больше данных свидетельствуют о том, что глицин обеспечивает защиту от сердечных заболеваний. Он предотвращает накопление соединения, которое было связано с атеросклерозом, затвердеванием и сужением артерий.
Эта аминокислота может также улучшить способность организма использовать оксид азота, важную молекулу, которая увеличивает кровоток и снижает кровяное давление.
Защита сердца
В обсервационном исследовании у 4100 человек с болями в груди более высокие уровни глицина были связаны с более низким риском сердечных заболеваний и сердечных приступов при 7,4-летнем наблюдении.
После учета препаратов, снижающих уровень холестерина, исследователи также наблюдали более благоприятный профиль холестерина в крови у людей с более высоким уровнем глицина.
Более того, было обнаружено, что глицин снижает некоторые факторы риска сердечных заболеваний у крыс, получающих рацион с высоким содержанием сахара.
Источники глицина
Глицин содержится в различных количествах в мясе. Вы также можете получить глицин из желатина. Глицин легко доступен в виде пищевой добавки в форме капсул или порошка. Если вам не нравится принимать таблетки, порошковая форма легко растворяется в воде и имеет сладкий вкус.
Безопасен ли глицин?
Добавка с глицином безопасна в соответствующих количествах. Исследования показали, что использование до 90 граммов глицина в день в течение нескольких недель проходит без серьезных побочных эффектов. Для сравнения, стандартная доза, используемая в исследованиях, составляет около 3–5 г в сутки.
Источник: healthline.com
