Айва продолговатая

Целые семена айвы (5 г) заливают 1 л холодной воды, настаивают 10 часов. Полученную слизистую массу назначают внутрь для смягчительного действия на слизистую оболочку кишечника (по 1/2—1 стакану 3—4 раза в день), а также наружно для компрессов при ожогах.

Варенье из айвы. Очистите от кожицы плоды айвы, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками, опустите на 20 минут в кипящую воду. Затем извлеките дольки из отвара, процедите отвар и дольки опустите в таз для варки варенья. Отдельно готовьте сироп из расчета 1,5 кг сахара на 1 кг айвы, растворяя его отваром айвы (1,5 стакана) и залейте им дольки айвы на 4—5 часов.

Варите в 3—4 приема по 10 минут с перерывом в несколько часов, на слабом огне, пока айва не станет прозрачной. Храните в стеклянных банках в прохладном месте. Полезно при гастрите, язвенной болезни, колите, при остром и хроническом бронхите.

В. Лавренов, «Медолечение и фитотерапия»