Снижение Пищевого Холестерина (Фрукты и овощи)

— Добавляйте в рацион как можно больше овощей, так как они содержат мало жиров и больше пищевых волокон, витаминов и минералов.

— Потребляйте фрукты вместо десертов с повышенным содержанием жиров.

— Не пользуйтесь соусами с высоким содержанием жиров при приготовлении овощных блюд, например запеченный картофель с хлебными крошками и иногда сыром, такими как, сырный соус, hollandaise sauce (соус из яичных желков, маслa и уксуса).

— Используйте обезжиренное молоко и маргарин, обогащенный полиненасыщенными жирами для приготовления соусов.

— Не упобребляйте жареные овощи, например, картофель фри и картофельные оладьи.

— Перемешайте обезжиренный йогурт и порезанные свежие фрукты для вкусного фруктового салата.

Источник: bellybytes.com
Перевод: Vitaminov.Net