Орехи и сухофрукты — польза для детей и взрослых

Орехи с сухофруктами — это отличная закуска, полезная взрослым и детям. Такое ассорти дает организму человека необходимое для хорошего функционала количество белков, углеводов, мононенасыщенных жирных кислот, а также диетическое волокно, витамины и минералы.

Купить орехи, сухофрукты, специи, фрукты нынче не составит труда. Важно помнить, чтобы польза была полноценной, выбирайте орехи несоленые, а сухофрукты максимально просушенные. Интернет-магазин Орешкофф.рф, работающий в городе Санкт-Петербург, предлагает поистине шикарный выбор орехов, сладостей, бакалеи.

Что мы знаем об орехах?

Биологически, арахис, грецкий орех и миндаль не являются орехами. А вот, фундук и каштаны — настоящие орехи. Однако, для простого обывателя вся эта информация ни к чему. Мы просто знаем, что орехи полны витаминов, белков, клетчатки, Омега-3 жиров и антиоксидантов.

Орехи для пользы сердечно-сосудистой системы

Многие научные исследования указывают на то, что мононенасыщенные жирные кислоты, присутствующие в орехах, могут обеспечить защиту от ишемической болезни сердца.

Витамин Е, который в изобилии содержится в орехах, является мощным антиоксидантом. Он может минимизировать ущерб, вызванный свободными радикалами. Это, в свою очередь, значительно снижает риск некоторых серьезных сердечных заболеваний.

Парадокс, но, орехи могут предотвратить увеличение веса, хотя они содержат значительное количество жиров.

Секрет заключается в том, что они содержат большое количество белка и волокон вместе с жирами. На переваривание белков и волокон уходит больше времени, нежели на углеводы или жиры. Таким образом, орехи могут уменьшить чувство голода. Кроме того, они содержат важные минералы: магний, селен, железо и фосфор.

Каким орехам отдать предпочтение?

Миндаль

Миндаль — богатый источник белка, витамина Е, мононенасыщенных жиров и минералов. Калий и кальций требуются для укрепления костной ткани, магний требуется для облегчения абсорбции кальция. Миндаль содержит железо и следы натрия, а также витамины группы В.

Фисташки

Фисташки богаты белками, мононенасыщенными жирами, кальцием и фосфором. Они остаточно содержат витамины А и С. Витамин С является антиоксидантом, играет важную роль в продуцировании организмом коллагена. Он также обеспечивает защиту клеток организма от разрушительных эффектов свободных радикалов.

Грецкие орехи

Регулярное потребление этих орехов значительно снижает уровень холестерина в организме.

Орехи кешью

Наряду с белками и мононенасыщенными жирами, кешью содержат селен, магний, фосфор и железо — минералы, необходимые каждому человеку. Селен может обеспечить надлежащее функционирование иммунной системы, железо требуется для большого количества биологических функций, включая транспортировку кислорода и производство гемоглобина, белков и ферментов.

Фундук

Фундук — настоящий орех, содержащий, наряду с белками и жирами, значительное количество жирорастворимых витаминов. Эти орехи могут похвастаться важными минералами и мононенасыщенными жирами.

Арахис

Арахис очень калориен, также он полон витаминов Е, В₃ и В₆. Витамин B₃ необходим для здоровой кожи и нормального роста. Витамин B6 необходим для метаболизма и производства антител. Эти орехи также содержат минералы, такие как калий и цинк, которые играют жизненно важную роль в метаболизме и иммунных функциях.

Запасаемся сухофруктами

Процесс сушки фруктов может быть полностью естественным (солнечная сушка) или осуществляться с использованием машин. Чем тоньше пластики фруктов, тем лучше они просушиваются, ну а форма — «дело вкуса» производителя.

Сушке поддаются абсолютно все фрукты. Однако, наибольшей популярностью пользуются: яблоки, груши, абрикосы, изюм, бананы и ананасы, а также чернослив.

Что нам дают сухофрукты?

• Сухие фрукты — отличные источники витаминов: А, B₁, B₂, B₃ и B₆.
• Потребление сухих фруктов способно в разы увеличить содержание минералов в организме: кальций, калий, железо, фосфор и т. д.
• В сухих фруктах содержатся пищевые волокна, способствующие легкому, быстрому и беспроблемному перевариванию пищи.

Мы благодарим за информационную поддержку интернет-магазин Орешкофф.рф