Главная / Диеты для похудания / Кетогенная диета для похудения

Кетогенная диета для похудения


17 мая 2019

Кетогенная диета недавно оказалась в центре внимания диетологов, как эффективный и гарантированный способ облегчить потерю веса. Данная диета работает за счет удаления всех углеводов и белков из рациона питания в течение определенного периода.

Кетогенная диета для похудения

Фото: medicalnewstoday.com

Как работает кетогенная диета?

Основная идея программы кетогенной диеты — минимизировать потребление углеводов и белков и максимально увеличить потребление жиров. Эта диета помогает ограничить потребление углеводов и уменьшить тягу к продуктам, богатым углеводами, таким как макароны, хлеб, картофель, сахар и т.д., что автоматически снижает потребление калорий. Диета, богатая жирами и с низким содержанием углеводов и белков, приводит к кетозу, который является ненормальным увеличением кетоновых тел в крови.

Диета, содержащая менее 100 граммов углеводов в день, считается кетогенной диетой. Основная цель кетогенной диеты — как можно раньше истощить запасы гликогена в печени, чтобы произошло сжигание жира.

Гликоген — это полимерная форма глюкозы, которую мы получаем из углеводов в нашем рационе, и в основном она хранится в печени и скелетных мышцах. При недостаточном потреблении углеводов гликоген истощается в печени, и организм начинает использовать другие виды топлива, такие как свободные жирные кислоты, в качестве источника энергии. Тем не менее, некоторые органы в организме, например, мозг или центральная нервная система, не могут использовать свободные жирные кислоты, и поэтому организм увеличивает выработку кетоновых тел в процессе кетоза и метаболизирует эти органы в качестве источника энергии.

Как работает кетогенная диета?

Фото: healthline.com

При кетогенной диете кетоз снижает выработку инсулина в организме, что, в свою очередь, увеличивает выработку глюкагона поджелудочной железой. В результате, увеличивается способность организма сжигать жиры, а накопление жира резко останавливается, поэтому организм фактически переходит в режим экстренного сжигания жира.

Примерный план диеты

  • Завтрак: бекон, яйца, ветчина и блины без муки.
  • Обед / Ужин: салат из тунца, креветки, курица, перец чили, тако и стейк на гриле.
  • Закуски: суп из гороха, салат из капусты, орехи пекан, салат из курицы и сырные палочки.
  • Десерты: чизкейк, печенье с арахисовым маслом и клубнично-банановый микс.

Кетогенная диета достаточно гибкая и обеспечивает соотношение жира, белка и углеводов 4:1.

Использование альтернативных сахару подсластителей, а также кокосового и льняного масла также рекомендуется для повышения уровня кетонов в организме. Тем не менее, для тех, кто жаждет продуктов, богатых углеводами, и которым трудно продолжать вышеупомянутую диету, рекомендуется попробовать циклическую кетогенную диету, в которой ограничение углеводов длится около 5-6 дней, а диета может включать в себя комплекс углеводы в рационе путем ограничения пищевых жиров, таких как сахароза и фруктоза. Это не только облегчит перенос остальной диеты, но и восполнит истощенные запасы гликогена и улучшит гормоны и активность щитовидной железы, которая подавляется во время диеты.

Следование этой диете для похудения не так просто, как кажется, и требует структуры, планирования и преданности делу. Человек должен понимать, что даже минимальное количество углеводов выведет организм из режима кетоза (сжигания жира). Поэтому, если все сделано правильно, кетогенная диета для похудения может демонстрировать абсолютные чудеса.

Ссылка по теме: Жиросжигающие продукты

Источник: nutrineat.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Vitaminov.net