Главная / Витамины / Биологическое значение витаминов

Биологическое значение витаминов


14 сентября 2006

Биологическое значение витаминов

A
Улучшает зрение, стимулирует иммунитет, способствует заживлению и обновлению кожи, защищает печень.

B1
Регулирует углеводный обмен и водный баланс, снижает потребность в инсулине и усиливает его действие, препятствует развитию атеросклероза.

B2
Влияет на обмен веществ, стимулирует рост организма и заживление тканей, поддерживает нормальное зрение.

B6
Регулирует деятельность нервной системы, уча-В6 ствует в обмене аминокислот, углеводов и жиров, усиливает сокращение сердечной мышцы.

B12
Хорошо влияет на печень и нервную систему, активизирует свертывающую систему крови.

C
Участвует в обмене углеводов, повышает сопротивляемость инфекциям, повышает свертывасмость крови.

D
Регулирует фосфорно-кальциевый обмен, спо-собствует минерализации и укреплению костей.

E
Влияет на белковый и жировой обмены, защищает организм при недостатке кислорода.

F
Улучшает заживление кожи и слизистых оболочек, препятствует развитию атеросклероза.

PP
Участвует в углеводном и белковом обменах, благоприятно сказывается на сердечной мышце, расширяет сосуды, улучшает функции печени.

Стоит запомнить:

  • витамин А действует наиболее эффективно, если его принимать с витаминами группы В (комплексом), Д, Е; его действие усиливается также такими минеральными элементами, как кальций, фосфор и цинк;
  • витамины группы В очень хорошо сочетаются с витамином С. Его воздействие на организм человека усиливает также сочетание с магнием;
  • витамин С лучше усваивается, если его принимать с такими минеральными элементами, как кальций и магний;
  • витамин Д наиболее хорошо сочетается с витаминами А, С, а также с кальцием и фосфором.

Что мешает организму усваивать витамины

Необходимо помнить, что некоторые лекарства препятствуют усвоению витаминов и выводят из организма человека ценные микроэлементы. То же самое можно сказать и о некоторых вредных привычках. Так например:

  • алкоголь разрушает витамины А, группы В, а также кальций, цинк, калий, магний и железо;
  • никотин разрушает витамины А, С, Р и селен;
  • кофеин разрушает витамины группы В, РР, а также снижает содержание железа, калия, цинка, кальция;
  • аспирин уменьшает содержание витаминов группы В, С, А, а также кальция и калия;
  • снотворные средства затрудняют усвоение витаминов А, Д, Е, В12, а также существенно снижают уровень кальция;
  • антибиотики разрушают витамины группы В, а также железо, кальций, магний;
  • мочегонные средства выводят из организма витамины группы В, а также магний, цинк и калий;
  • слабительные средства препятствуют усвоению витаминов А, Д, Е.

Как сохранить витамины

  1. Мойте салат только под проточной водой;
  2. Варите картофель в кожуре и лучше всего — на пару;
  3. Покупайте только свежие овощи и фрукты;
  4. Храните фрукты и овощи недолго и обязательно в холодном и темном помещении;
  5. Чистите овощи непосредственно перед употреблением;
  6. Варите овощи в микроволновой печи или скороварке.

Поешьте и успокойтесь!

В рационе человека обязательно должны быть продукты с высоким содержанием некоторых важных компонентов, которые препятствуют возникновению стрессов или снимают нервное напряжение.

  • Витамин В1 — смягчает депрессию и препятствует нарастанию признаков беспокойства;
  • Витамин С — необходим для снятия стресса;
  • Витамин Е — активно участвует в снабжении мозга кислородом;
  • Фолиевая кислота — ее недостаток в организме вызывает нервные заболевания;
  • Цинк — обеспечивает нормальное функционирование мозга;
  • Магний — противодействует развитию стресса;
  • Марганец-действует успокаивающе, снимает раздражение;
  • Кальций — расслабляет, снимает напряжение.

Комментарии пользователей:


#193Аноним01 марта 2007

нормально

#3303Аноним11 февраля 2009

норм

#3908Святослав12 мая 2009

маловато про витамины((

#4040Аноним05 июня 2009

А можно мешать инъекционные витамины (конкретно: пиридоксин и тиамин, соотв В6 и В1) в одном шприце?

#4914Аня05 марта 2010

Сайт — супер!!!)))))) и статья тоже, класс!)))))))

#5335daviljin@yandex.ru03 октября 2010

сайт супер

#5831Анютка22 декабря 2010

Огромное спасибо за краткую и очень понятную, расшифровку всех нужных витаминов!!!!

#6132Ки02 апреля 2011

а из поликов правда витамины не усваиваются? я раньше пила только полики и болела часто, простужалась. А счас вторую зиму имуномодулятор лавомакс велели пить, чтоб не болеть — и правда грипп не липнет. Значит что, полики пить смысла нет, а надо все витамины по отдельности?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Vitaminov.net