Джин

Джин — крепкоалкогольный напиток, полученный путем смешивания спирта-сырца с эфирными маслами ягод можжевельника, кориандра, кардамона, тмина, имби­ря, корицы. Содержание спирта в джине 40—50 %. Джин бесцветен.

Хотя джин производится во многих странах, существуют два его вида — голландский и лондонский сухой. Голланд­ский джин для приготовления смешанных напитков не используется, его подают в чистом виде охлажденным, пьют маленькими глотками, запивая пивом. Наиболее по­пулярен сухой лондонский джин, который используется для приготовления коктейлей и смешанных напитков.

Джин как напиток пользуется большой популярностью в странах Западной Европы и Северной Америки.

Источник: www.medicus.ru