Главная / Питание / Овощи, фрукты и… бутерброды

Овощи, фрукты и… бутерброды


22 апреля 2006

Овощи, фрукты и… бутербродыВсе мы слышали сотни раз о том, что овощи и фрукты предпочтительнее в диете людей среднего возраста и старше. И, тем не менее, не стоит исключать из своего рациона такую примитивную закуску, как бутерброды. Только к выбору бутербродов следует подходить с умом и знанием основ здорового питания.

Например, в сезон 2 кружка сочного помидора между половиной кусочка хлеба из цельного зерна не только вкусно, но и полезно.

Или 2 ломтика красного, спелого яблока, переложенных шпинатом, листьями салата и покрытые тонким слоем не жирного майонеза утолят голод и внесут разнообразие в ваш рацион.

Иногда можно позволить себе тоненький кусочек бекона или копчёной индейки – маленький праздник для гурмана.

Утолив, таким образом, голод можно серьёзно подумать и о ланче. Свежая сырая морковь, брокколи и цветная капуста – всё это полезно и вкусно, если заправить сырые овощи нежирными приправами, соевым соусом или обезжиренным йогуртом.

Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Идеальным гарниром является фасоль или чечевица.

Прозрачные, нежирные супы являются отличным составляющим любого ланча для деловых людей.


Shaping Digital Network, 1998.

Комментарии закрыты.

Top

Vitaminov.net