Красное вино – красные зубы?

Приближается сезон праздников – сезон веселых корпоративов и застолий у соседей, сопровождающихся оживленными беседами, восхитительной едой, сердечным смехом и возлияниями. Нередко подобные торжества связаны у некоторых людей с увеличением потребления красного вина. И возможно Вы задумывались, не окрашивает ли красное вино Ваши зубы, делая их темнее? Ответ – да. Красное вино может сделать зубы более темными. Внешнее покрытие здоровых зубов называется эмалью. Эмаль имеет множество слоев – окрашенных и полупрозрачных, и являющихся частью структуры зуба. Все эти различные слои влияют на цвет зуба.

А теперь – некоторые термины, связанные с цветом. Цвет зубов называется оттенком. Насыщенность – это интенсивность цвета. Степень яркости зубов называется насыщенностью белого цвета. Когда Вы пьете красное или белое вино, кислоты, содержащиеся в нем, увеличивают пористость зубов. Поры зубов становятся более открытыми, и химические красители, которые могут быть в вине, делают зубы темнее. Танины, также содержащиеся в вине, взаимодействуют с поверхностью эмали здоровых зубов. Это взаимодействие приводит к уменьшению насыщенности белого цвета. Другими словами, красное вино приводит к потемнению поверхности зубов. Так как насыщенность белого цвета уменьшается, цвет зубов изменяется, и его интенсивность увеличивается. Из-за этого Ваши зубы могут казаться грязными.

Красное вино содержит химические вещества, называемы танинами. Танины ответственны за цвет и вкус вина. Так, цвет и текстуру вину придают кожура, косточки и стебли винограда. В красном вине танинов содержится больше, чем в белом. Когда pH (уровень кислотности) во рту падает ниже 5,5, кислоты, содержащиеся в вине, могут начать разрушать и повреждать ваши зубы. Так, вино может привести к кариесу. Повреждения, вызванные кариесом, могут проявиться в виде пятен белого, красного, желтого, оранжевого, серого, черного или коричневого цвета.

5 советов, которые позволят избежать окрашивания зубов вином:

1. Полощите рот нейтральной или щелочной водой. Некоторые водные ресурсы имеют кислотный характер, что способствует окрашиванию зубов. Определите pH источников воды, которые вы используете, например водопроводной воды, фильтрованной воды или бутилированной воды. Приготовьте стакан воды перед тем, как пить вино. Это послужит напоминанием о том, что следует прополоскать рот водой. Полоскание служит двум целям – оно позволяет удалить кислоты из ротовой полости и смыть потенциальные красители с зубов.
    
2. Полощите рот фтористым зубным эликсиром. Фторид усиливает внешний слой эмали.
    
3. Пользуйтесь щеткой и зубной нитью, следуя советам специалистов. Подумайте, прежде чем есть и пить, в особенности красное вино. Чистите и полощите зубы для хорошего здоровья полости рта и яркой улыбки. Следуйте принципу 7-минутного интервала, проделывая эти процедуры в течение 7 минут после употребления пищи или напитков.
    
4. Пейте через трубочку. Это позволит избежать воздействия на наружный слой передних зубов, где окрашивание наиболее заметно.
    
5. Посоветуйтесь со своим дантистом по поводу отбеливания зубов. Ваш стоматолог, вероятно, располагает всеми современными методами и продуктами, используемыми для безопасного отбеливания зубов. Если Ваши зубы уже окрашены, Вам может потребоваться профессиональная помощь для удаления окрашивания, зубного камня, а также кариеса. Остерегайтесь непроверенных продаваемых без рецепта средств.

А теперь наслаждайтесь Вашим бокалом «Мерло»…

Источник: blogs.discovery.com