Холестерин: польза и вред. Когда необходимо сделать анализ на холестерин?

Современная реклама приучила нас думать о холестерине исключительно как о
каком-то вредном и вовсе ненужном продукте. Однако, не смотря на то,
что высокий уровень холестерина является причиной множества заболеваний
сердца и сосудов, полезные свойства у него все-таки есть.

Если углубиться в анналы биохимии человека, то выясняется, что
холестерин — очень даже важное для нас вещество. Это незаменимый
компонент клеточных мембран. Он укрепляет и стабилизирует их. Холестерин
участвует в образовании желчных кислот в печени. Также он необходим для
продукции стероидных гормонов — гормонов коры надпочечников и половых
желез.

В сутки нашему организму требуется около 1 г холестерина. Причем
примерно 80% этого количества организм производит сам. Это значит, что
остальные 20% мы должны «съесть». Вот тут-то и начинаются проблемы. Мало
кто считает калорийность и состав продуктов, съедаемых за день. Нередко
мы превышаем необходимое количество (эти 20%) и в наш организм
поступает много «лишнего» холестерина. Это зачастую приводит к развитию
атеросклероза. На фоне которого могут возникнуть ишемическая болезнь
сердца и недостаточность мозгового кровообращения.

Чтобы этого избежать, необходимо соблюдать определенную диету с
пониженным содержанием животных жиров. А также регулярно контролировать
уровень холестерина в крови (в норме он не должен быть выше 5 ммоль/л), анализ на холестерин лучше сделать своевременно и только в опытных лабораториях, особенно это важно для людей старше сорока лет.

Как видите, холестерин вещество весьма полезное и нужное нашему
организму. Однако превышение необходимого его количества может привести к
не очень благоприятным последствиям.

Кстати, холестерин присутствует только в животных жирах. Он
содержится в сале, сливочном масле. В жирах растительного происхождения
его нет и быть не может. Поэтому надписи на емкостях с подсолнечным
маслом «не содержит холестерина» являются истинной правдой.