Бульон грибной
16 февраля 2006
Вам потребуется: 50 г сушеных белых грибов, 2 луковицы, 40 г сливочного масла.
Приготовление:
Отварите грибы, а полученный отвар процедите.
Добавьте туда обжаренный в масле лук, немного сливочного масла и подогрейте, не доводя до кипения.
К столу бульон подавайте в чашках.
