Крем из свежих ягод или фруктов
13 апреля 2006
Вам потребуется: 3 яичных желтка, 1 ½ стакана сахара, 4 ч. ложки муки, 100 г сливочного масла, ½ стакана сливок, 1 стакан фруктового или ягодного пюре.
Приготовление:
Желтки разотрите с сахаром, мукой, размягченным маслом и сливками.
Поставьте массу на медленный огонь и помешивайте, пока она не загустеет, но не доводите до кипения.
Затем добавьте ягодное или фруктовое пюре и перемешайте.
