Груши со свежим ананасом или ананасовым вареньем

Вам потребуется: 15 груш, 1 небольшой ананас или 1 кг ананасового варенья, 2 лимона, 3 стакана сахара, 3 стакана воды.

Приготовление:

Сахар подрумяньте на сковороде, залейте горячей водой и прокипятите.

Груши очистите от кожицы и сердцевины, отварите в сиропе.

Кожуру ананаса, кожицу и сердцевину груш залейте водой, разварите, протрите и смешайте с сиропом и лимонным соком.

Фаршируйте груши измельченной мякотью ананаса и расположите их на глубоком блюде, между ними разложите нарезанный ломтиками оставшийся ананас, полейте сиропом и охладите.