Суфле из шепталы с миндалем
14 апреля 2006
Вам потребуется: 100 г сладкого миндаля, 2 шт. горького миндаля, 100 г шепталы без косточек, 6 яиц, 1 стакан сахара.
Приготовление:
Молотый миндаль смешайте с мелко нарезанной шепталой и выложите на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо.
Сверху все залейте растертыми с сахаром желтками и взбитыми белками.
Подрумяньте десерт в духовке и подавайте к столу с молоком или сливками.
