Крем яично-сливочный

Вам потребуется: 6 желтков, 1 стакан сахара, 200 г цукатов или 100 г тертого шоколада или 100 г молотых орехов, 2 стакана сливок.

Приготовление:

Желтки разотрите с сахаром, смешайте с цукатами и взбитыми сливками.

Выложите массу в форму и охладите.

Сверху крем украсьте засахаренными фруктами или тертым шоколадом.