Для чего нужны липопротеины?
Липопротеины – это комплексы из липидов и протеинов, которые в основном участвуют в транспорте липидов в организме.
Липиды, которые являются частью структуры биологических мембран, являются хранилищем энергии для организма. Тем не менее, будучи нерастворимыми в воде, они плохо транспортируются посредством жидкостей организма. В связи с этим существует необходимость в липопротеинах, которые представляют собой конъюгаты протеинов и липидов.
Липидный компонент липопротеинов состоит из нейтральных жиров, а именно триглицеридов и холестерина, тогда как протеиновый компонент – из аполипопротеинов, которые обладают способностью связываться с молекулами липидов. Аполипопротеины выполняют важную функцию в организме человека, вступая в реакцию с другими протеинами и ферментами, присутствующими в крови и способствуя транспорту жиров и липидов.
Структура липопротеинов включает в себя оболочку из аполипопротеинов, сориентированных так, что протеиновая составляющая направлена к периферии, а липидная – к внутренней стороне. Внутри этой оболочки находятся нейтральные жиры. Получающаяся в результате молекула представляет собой растворимую в воде структуру, которую можно легко транспортировать посредством жидкостей организма. Липопротеины классифицируются по их плотности. Чем больше содержание протеина, тем плотнее частица. Самыми плотными, но и самыми мелкими являются липопротеины высокой плотности; тогда как самыми крупными, но наименее плотными – хиломикроны. Давайте вкратце рассмотрим различные классы липопротеинов и их функции в организме человека.
Какие бывают липопротеины?
Классы | Структура и функции |
Хиломикроны | Структура: Это крошечные глобулы, состоящие из жиров и протеинов, которые имеют плотность менее 0,95 г/мл и достигают от 100 до 1000 нм в диаметре.
Функция: Хиломикроны имеют очень высокое содержание жиров по сравнению с протеинами, и поэтому разрежены по своей природе. Они синтезируются в эпителиальных клетках в тонком кишечнике, откуда секретируются в кровоток и лимфатическую жидкость. Циркулируя в крови и лимфе, хиломикроны вступают в реакцию с липопротеинами высокой плотности, обмениваясь аполипопротеинами (аполипопротеином C-II и аполипопротеином E) в процессе созревания. Зрелые хиломикроны участвуют с транспорте экзогенными по своей природе триглицеридов по всему телу. После выполнения своей функции они уменьшаются в размере, но приобретают определенную плотность и становятся так называемыми остаточными хиломикронами. |
Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП) | Структура: Молекулы ЛПОНП имеют плотность равную примерно 1 г/мл и диаметр около 80 нм или менее.
Функция: Обрабатываемые печенью, они служат для транспорта триглицеридов, фосфолипидов и холестерина, которые эндогенно вырабатываются организмом человека. Обработанные, эти липопротеины содержат аполипопротеины (аполипопротеин B-100, аполипопротеин C1 и аполипопротеин E). Подобно хиломикронам, они перемещаются в крови, обмениваясь молекулами аполипопротеинов (а именно аполипопротеина E и аполипопротеина C-II) с липопротеинами высокой плотности и преобразовываясь в зрелые ЛПОНП. К моменту, когда ЛПОНП распространяют триглицериды по организму, они становятся плотными и преобразуются в липопротеины промежуточной (средней) плотности, или ЛПСП. |
Липопротеины средней плотности (ЛПСП) | Структура: Липопротеины этого класса образуются, когда происходит распад липопротеинов очень низкой плотности, или ЛПОНП. Эти молекулы плотнее ЛПОНП, однако, более разрежены, чем липопротеины низкой плотности, и имеют размер от 25 до 50 нм и плотность от 1,006 до 1,019 г/мл.
Функция: Состоящие в основном из триглицеридов и холестерина, они транспортируют частицы жиров в адипозные ткани и мышцы по всему организму. ЛПСП содержат в больших количествах аполипопротеин E, что способствует их деградации и преобразованию в липопротеины низкой плотности и оставляет их с аполипопротеином B-100. |
Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) | Структура: ЛПНП обычно имеют плотность в пределах от 1,02 до 1,06 г/мл, и диаметр в размере от 18 до 28 нм.
Функция: С этим классом липопротеинов знакомы многие. Липопротеины низкой плотности или ЛПНП отвечают за перенос холестерина по организму, из печени к мышцам. Эти липопротеины также называются «плохим холестерином» из-за того, что их высокую концентрацию в крови связывают с сердечнососудистыми заболеваниями. Эти частицы имеют сложную гетерогенную структуру и обладают одной копией аполипопротеина B-100. Липопротеины низкой плотности далее могут подразделяться на два подтипа: ЛПНП типа A, ЛПНП типа B. Молекулы типа B плотнее, чем молекулы типа A, и поэтому называются плохим холестерином. Причина, по которой эти липопротеины называются «плохими», связана с тем, что они способны проходить через эндотелий, клетки, которые покрывают внутреннюю поверхность кровеносных и лимфатических сосудов. Это подразумевает, что холестерин может оседать на артериальных стенках, приводя к образованию бляшек, и, в итоге, повышая риск артериосклероза и ишемической болезни сердца. |
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) | Структура: Эти липопротеины, также называемые «хорошим холестерином», являются самыми плотными (их плотность обычно выше 1,06 г/мл), и самыми мелкими (они достигают в диаметре не более 15 нм) из всех липопротеиновых частиц.
Функция: Основная причина, по которой эти липопротеины называются «хорошими», заключается в том, что они переносят триглицериды и холестерин из мышц обратно в печень, а затем выводятся из организма или повторно обрабатываются и используются снова. Это означает, что ЛПВП предотвращают скапливание холестерина в артериях и понижают вероятность ишемической болезни сердца. Богатые аполипопротеинами A-1 и A-2, ЛПВП перемещаются по крови, собирают холестерин и липиды, увеличиваясь в размере, и транспортируют их в печень. |
Липопротеины(a) | Структура: Еще один подкласс липопротеинов, липопротеины(a), состоят из аполипопротеина(a) и частицы, схожей по структуре с липопротеином низкой плотности. Первый содержит аполипопротеин (b), при этом и аполипопротеин(a) и аполипопротеин (b) в липопротеине(a) имеют ковалентную связь. Точная структура этого подкласса пока не изучена до конца, однако исследования показываются, что аполипопротеин(a) очень схож по структуре и функциям с плазминогеном, ферментом, который участвует в свертывании крови.
Функция: Точный механизм действия частиц липопротеина(a) пока не определен полностью, однако из-за его структуры предполагается, что высокие уровни липопротеина(a) в крови могут повышать вероятность образования кровяных сгустков. Это причина, по которой высокие уровни этого липопротеина в крови могут увеличивать риск артериосклероза. |
Итак, теперь у вас имеется представление о структуре различных липопротеинов и выполняемых ими функциях. Если вкратце, ЛПНП распространяет по организму холестерин, который может скапливаться в кровеносных сосудах и артериях; в то время как ЛПВП абсорбирует его из крови и направляет обратно в печень. В связи с этим следует поддерживать высокие уровни в крови ЛПВП и понижать уровни ЛПНП, включая в рацион питания овощи, фрукты и продукты с низким содержанием жира; а также совмещать здоровое питание с регулярными физическими нагрузками, чтобы поддерживать сердце в хорошей форме.
Ссылка по теме: Как высокий уровень холестерина связан со стрессом?
Источник: buzzle.com