Вам потребуется: 4 баклажана, 100 г творога, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка рубленой зелени сельдерея, соль, молотый перец. Приготовление: В течение 20 — 25 минут запекайте баклажаны в духовке. Затем очистите с них кожицу и удалите плодоножки. Протрите через сито творог и смешайте его с измельченной мякотью баклажанов. Добавьте обжаренный…
Вам потребуется: 4 баклажана, 4 сладких красных перца, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки рубленого укропа, соль, молотый перец. Приготовление:В течение 20 — 25 минут запекайте баклажаны в духовке. Затем очистите с них кожицу и удалите плодоножки. Полученную мякоть измельчите и смешайте со сладким перцем, нарезанным соломкой. Затем добавьте репчатый лук,…
Вам потребуется: 4 свеклы, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 100 г плавленого сыра, соль, молотый перец. Приготовление:Очищенные свеклу, морковь и сельдерей варите до мягкости, полностью погруженными в воду. После охлаждения овощи измельчите и смешайте с тертым плавленым сыром. Затем добавьте мелко рубленные лук и чеснок,…
Вам потребуется: 3 свеклы, 2 баклажана, 2 яйца, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, 1ст ложка лимонного сока, соль. Приготовление:Баклажаны запекайте в духовке в течение 20 — 25 минут. Затем очистите их от кожицы, удалите плодоножки и порежьте на кусочки. Сырую свеклу измельчите на терке и смешайте…
Вам потребуется: 6 свежих огурцов, 100 г плавленого сыра, 1 морковь, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки рубленого укропа. Приготовление:Огурцы разрежьте вдоль и удалите сердцевину. Морковь измельчите на крупной терке и смешайте с тертым плавленым сыром. Добавьте зелень укропа и сердцевину от огурцов, все тщательно перемешайте и начините этим фаршем огурцы. Сверху блюдо полейте…
