Вам потребуется: 1 ст. ложка желатина, 2 стакана воды, 1 ½ стакана сливок, ½ стакана малинового сиропа.Приготовление:Желатин залейте водой и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения. Затем смешайте с малиновым сиропом и взбитыми сливками. Все тщательно перемешайте, залейте в форму и поставьте охлаждаться.
Вам потребуется:Для основы: 12 яблок, 1 ½ стакана сахара , 1 стакан воды.Для сиропа: ½ стакана воды, 1 стакан сахара, 2 стакана черной смородины.Приготовление:Яблоки очистите от сердцевины и кожицы, нарежьте ломтиками, засыпьте сахаром, залейте водой и проварите в духовке. Сахар подрумяньте на сковороде, залейте водой и прокипятите. После размягчения, облейте яблоки сахарным сиропом и запеките…
Вам потребуется: 1 ст. ложка желатина, 3 стакана воды, 3 стакана сметаны, 1 стакан сахара, малиновое варенье, свежая малина, перетертая с сахарной пудрой.Приготовление:Желатин залейте водой и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения. Сметану взбивайте с сахаром, добавляя желатин, до образования гутой пены. Выложите полученную массу в форму и охладите. Затем украсьте крем…
Вам потребуется:Для основы: 12 крупных яблок, 1 лимон, 1 стакан сахара.Для начинки: 50 г сладкого миндаля, 1 шт. горького миндаля, 100 г изюма, ½ стакана сахара.Для сиропа: 3 стакана яблочного отвара, 1 ½ стакана сахара, варенье.Приготовление:Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком. Кожуру и семенные коробочки залейте тремя стаканами воды,…
Вам потребуется: 800 г ягод или фруктов, 2 стакана сахара, 3 яичных белка, 3 стакана сливок.Приготовление:Ягоды или фрукты протрите и смешайте со взбитыми с сахаром сливками. Выложите полученную массу на блюдо и охладите. При подаче на стол украсьте крем ягодами и дольками фруктов.
Вам потребуется: 8 крупных яблок, 1 ½ стакана сливок, 6 яиц, ¾ стакана сахара, 1 ½ стакана муки, ½ стакана сахарной пудры с ванилином.Приготовление:Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками. Сливки смешайте с желтками и сахаром. Не переставая помешивать, всыпьте муку и введите взбитые белки. Обмакните яблоки в полученное тесто и обжарьте в кипящем…
Вам потребуется: 300 г бисквитов, 10 яичных желтков, 1 стакан сахара, 2 ч. ложки желатина, 2 стакана воды, ванилин.Приготовление:Желтки разотрите с сахаром и ванилином. Желатин залейте водой и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения. Добавьте растертые желтки, поставьте на медленный огонь и взбивайте до образования густой пены. Полученный крем перелейте в компотницу,…
Вам потребуется:Для основы: 10 крупных яблок, 1 стакан сахара, 1 лимон.Для сиропа: 1 ½ стакана сахара, 1 ½ стакана воды.Для желе: 3 ч. ложки желатина, 2 стакана воды, 2 стакана сливок.Приготовление:Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, посыпьте сахаром и сбрызните соком лимона. Сахар подрумяньте на сковороде, залейте водой и прокипятите. Полученным сиропом залейте яблоки и…
Вам потребуется: 400 г каштанов, 1 ½ стакана сахара, 3 стакана сливок, ванилин.Приготовление:Очищенные каштаны отварите, сцедите и протрите с 1/3 сахара. Сливки взбейте, добавив оставшийся сахар и ванилин. Массу выложите на блюдо, сверху украсьте каштанами и охладите.
Вам потребуется:Для основы: 100 г риса, 40 г сливочного масла, 50 г сладкого миндаля, 1 шт. горького миндаля, 1 стакан сахара, 10 груш, 3 яйца.Для пюре: 800 г абрикосов, ½ стакана сахара.Приготовление:Отварите рассыпчатый рис, добавьте масло, половину сахара, молотый миндаль и тщательно перемешайте. Груши очистите от кожицы и сердцевины, разрежьте на четверти. В смазанное маслом…
