Вам потребуется: 10 мандаринов, 400 г белого или красного винограда, 1 стакан сахара, 2 стакана воды.Приготовление:Мандарины очистите и разделите на дольки, цедру порежьте мелкими кубиками. Уложите ингредиенты в компотницу, перекладывая слои мандаринов виноградом и цедрой. Сахар подрумяньте на сковороде, залейте водой и прокипятите. Полученным сиропом залейте фрукты и охладите.
Вам потребуется: 30 крупных абрикосов, 1 стакан сахара, 6 яиц, 3 ст. ложки муки, 1 стакан сметаны, ¼ стакана сахарной пудры.Приготовление:Абрикосы протрите с половиной сахара и выложите на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо. Желтки разотрите с оставшимся сахаром и ванилином, постепенно добавьте муку, сметану и взбитые белки. Покройте полученной смесью абрикосовое пюре и…
Вам потребуется: 1 апельсин, 1 стакан клюквы, 2 стакана сахара.Приготовление:Апельсин, не очищая от кожуры, порежьте, удалите зерна и прогрейте на медленном огне с клюквой и сахаром. Затем охладите и десерт готов к подаче на стол.
Вам потребуется: 400 г сладкого миндаля, 6 шт. горького миндаля, 80 г сливочного масла, ½ лимона, 8 яиц, 1 стакан сахара.Приготовление:Миндаль перемелите, смешайте с размягченным маслом, измельченным лимоном, растертыми с сахаром желтками и взбитыми белками. Полученную массу выложите на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо, подрумяньте в духовке. К столу десерт подавайте со сливками…
Вам потребуется: 500 г творога, 1 стакан густой сметаны, 200 г цукатов, ½ литра сливок, 300 г сахарной пудры, ванилин.Приготовление:Протертый творог смешайте со сметаной, сахарной пудрой, нарезанными кубиками цукатами и ванилином. Полученную массу красиво выложите на глубокое блюдо. Сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилином, покройте ими творог. Десерт подавайте охлажденным.
Вам потребуется: 800 г творога, ½ стакана сахара, 200 г чернослива, 2 ½ стакана сметаны, ½ стакана сахарной пудры, 200 г мармелада, ванилин.Приготовление:Творог отожмите под прессом, протрите, смешайте с сахаром и нашинкованным черносливом. Полученную массу художественно выложите на блюдо и покройте сметаной, взбитой с сахарной пудрой и ванилином. Охладите десерт. Перед подачей на стол сверху…
Вам потребуется: 800 г творога, 1 стакан сметаны, ½ стакана сахара, 40 г сливочного масла, ½ стакана сливок, 3 яйца, 100 г изюма, 200 г цукатов, ванилин.Приготовление:Творог отожмите под прессом, протрите и смешайте с сахаром, сметаной и размягченным маслом. Добавьте ванилин, взбитые сливки, яйца, изюм и мелко рубленые цукаты. Массу тщательно перемешайте и плотно заполните…
Вам потребуется: 800 г творога, ¾ стакана сахара, 3 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г фисташек, 1 ½ стакана сливок, ванилин.Приготовление:Творог слегка отожмите через салфетку, смешайте с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавьте размягченное масло, фисташки и сливки. Смесь красиво уложите на блюдо.
Вам потребуется: 800 г творога, 2 стакана сметаны, 3 стакана сливок, 3 яичных белка, 2 стакана сахара, 2 стакана молотого сладкого миндаля, 6 шт. горького миндаля, ванилин.Приготовление:Творог отожмите под прессом, протрите и смешайте, растирая, со сметаной, сливками, взбитыми белками, сахаром, ванилином и молотым миндалем. Полученную массу выложите в пасочную форму и поставьте охлаждаться в холодильник.
Вам потребуется: 1 кг творога, 3 стакана молока, 120 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 1 стакан густых сливок, 1 ½ стакана сахара, 1 ¾ стакана изюма, 1 ¾ стакана цукатов, ванилин.Приготовление:Творог залейте горячим молоком. После охлаждения протрите его через салфетку и смешайте с размягченным маслом, сметаной, яйцами, сахаром, сливками и ванилином. Добавьте…
