Десерт

12 апреля 2006
Пасха с изюмом и цукатами

Вам потребуется: 1 кг творога, 3 стакана молока, 120 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 1 стакан густых сливок, 1 ½ стакана сахара, 1 ¾ стакана изюма, 1 ¾ стакана цукатов, ванилин.Приготовление:Творог залейте горячим молоком. После охлаждения протрите его через салфетку и смешайте с размягченным маслом, сметаной, яйцами, сахаром, сливками и ванилином. Добавьте…

Бланманже фисташковое

Вам потребуется: 200 г сладкого миндаля, 2 шт. горького миндаля, 200 г фисташек, 3 стакана сливок, 4 стакана молока, 1 ½ стакана сахара, 4 ч. ложки желатина.Приготовление:Миндаль и фисташки перемелите, залейте двумя стаканами сливок и отожмите через салфетку. Затем влейте ещё один стакан сливок и также отожмите, повторите то же самое, но со стаканом молока….

Окарамеленный миндаль со взбитыми сливками

Вам потребуется: 600 г сладкого миндаля, 3 шт. горького миндаля, 2 стакана сахара, 3 стакана сливок, 1 ст. ложка растительного масла.Приготовление:Молотый миндаль смешайте с подрумяненным на сковороде сахаром. Полученную смесь вылейте на смазанное растительным маслом блюдо и охладите. Затем застывшую массу порубите, всыпьте во взбитые сливки и перемешайте. Охлажденный десерт художественно выложите на блюдо и…

Top

Vitaminov.net