Салат из соленых огурцов и брюквы
15 февраля 2006
Вам потребуется: 1 брюква средней величины, 2 соленых огурца, 1 луковица, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки томатной пасты, зелень, соль, сахар.
Приготовление:
Брюкву почистите и потрите на крупной терке.
Огурцы нарежьте тонкими ломтиками.
Лук мелко порубите.
Все ингредиенты смешайте и заправьте сметаной, томатной пастой, добавив специи и измельченную зелень.
