Салат из свеклы с черносливом
15 февраля 2006
Вам потребуется: 2 небольшие вареные свеклы, 200 г чернослива, сок ½ лимона, 4 ст. ложки майонеза, 4 ст. ложки сметаны, сахар, соль по вкусу.
Приготовление:
Сырую свеклу потрите на крупной терке.
Хорошо промытый, очищенный от косточек и предварительно замоченный в воде чернослив нарежьте мелкими кусочками.
Составляющие перемешайте и заправьте соусом из сока лимона, сметаны, майонеза и сахара.
При желании салат посолите.
