Картофель, жареный по-французски
21 февраля 2006
Вам потребуется: 12 картофелин, 1 стакан растительного масла, укроп, зелень петрушки, соль.
Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками, уложите на сковороду в один слой и обжарьте в масле.
Затем засыпьте его в кипящее подсоленное масло и варите, часто помешивая, до полной готовности.
При подаче на стол посыпьте рубленой зеленью.
