Яблоки печеные с пюре из свежей черной смородины
13 апреля 2006
Вам потребуется:
Для основы: 12 яблок, 1 ½ стакана сахара , 1 стакан воды.
Для сиропа: ½ стакана воды, 1 стакан сахара, 2 стакана черной смородины.
Приготовление:
Яблоки очистите от сердцевины и кожицы, нарежьте ломтиками, засыпьте сахаром, залейте водой и проварите в духовке. Сахар подрумяньте на сковороде, залейте водой и прокипятите.
После размягчения, облейте яблоки сахарным сиропом и запеките в духовке.
Сверху блюдо покройте перетертой черной смородиной.
К столу десерт можно подавать, как горячим, так и холодным, со сливками или молоком.
