Полезные навыки
В жизни ребенка наступает тот возраст, когда почти по всякому поводу он категорически заявляет: «Я сам!» Он хочет сам умыться, одеться, достать игрушку. Терпеливо и внимательно вы следите за тем, как, пыхтя, покраснев от усилий, он пытается засунуть ножку в ботинок, незаметно помогаете ему. Когда, наконец, после долгой возни он показывает свои обутые ножки и с восторгом говорит «я сам», вы разделяете с ним радость его первой победы…
Но вы с опаской относитесь к желанию ребенка самостоятельно есть суп. Вас беспокоит, что он может обжечься, залить скатерть, испортить платье и т. д. Возможно, вы не ошибаетесь, и ложка супа, крепко зажатая в маленьком кулачке, зальет скатерть и платье. Однако обжигаться вовсе не обязательно. Наливая суп или подавая второе, надо следить, чтобы пища была не очень горячей.
Едва достигнув семи-восьми месяцев, ребенок стремится к самостоятельности во время еды: он хватает ложку, чашку, стакан. Это надо всячески поощрять, так как, проявляя активность за столом, ребенок ест с большим аппетитом.
С восьми месяцев можно давать ребенку в руки корочку хлеба или сухарик. Хлеб надо отрезать маленькими кусочками, чтобы было удобно откусывать, и чтобы хлеб не крошился.
С девяти месяцев ребенка следует приучать пить из чашки. Вначале молоко наливают в чашку до половины или на одну треть. Обхватив чашку обеими руками, ребенок подносит ее ко рту, а мать тем временем помогает ему, придерживая чашку за донышко.
Пока ребенок совсем мал, мать кормит его, держа на руках, но уже в этот период надо во время кормления придать окружающей обстановке опрятный и привлекательный вид. Все, начиная от вашего платья и кончая ложкой и тарелкой, должно быть чистым и по возможности красивым.
Даже самый маленький ребенок умеет отличить красивую, понравившуюся ему чашку, тянется к тарелке с забавным рисунком и с особенным удовольствием и аппетитом ест из нее. Конечно, посуда должна быть не только красивой, но и удобной, легкой, устойчивой и гигиеничной.
Накрывая стол для ребенка, надо расстелить салфетку, поставить мелкую тарелку, перед ней чашку, а справа от тарелки положить ложку. Аккуратно сложенную салфетку кладут с левой стороны тарелки. После еды надо аккуратно вытереть ребенку рот салфеткой. Тогда в дальнейшем ребенок привыкнет самостоятельно пользоваться ею.
Во время кормления следует поддерживать на столе полный порядок: пролитый суп или кисель сразу вытирать, воспитывая тем самым у ребенка привычку к чистоте и порядку во время еды. Чтобы защитить от загрязнения одежду ребенка, пользуются нагрудником. Наиболее удобен фасон нагрудника с карманчиком. Перед кормлением мать должна обязательно вымыть руки себе и ребенку.
Кормить маленького ребенка за столом надо отдельно от взрослых. Если ребенка кормят за общим столом, он тянется за той пищей, которую ему нельзя есть, сам отвлекается от еды и мешает другим.
Когда ребенок уже может самостоятельно сидеть, удобнее для взрослого и полезнее для ребенка во время кормления сажать его не на колени, а на специальный детский стул.
Источник: www.cooking.ru
