В человеческом организме нет ни одной системы, которая могла бы функционировать в отсутствие витаминов. Огромное количество болезней, которыми страдала большая часть человечества на всем протяжении своей истории, были вызваны недостатком этих сложнейших химических соединений, о существовании которых в те времена просто никто не подозревал. Каждый витамин обладает только своими особенностями и задачами, которые он выполняет,…
Водорастворимый и состоит из цитрина, рутина и гесперидина, а также флавонов и флавоналов. Флавоноиды – это вещества, которые придают цитрусовым оранжевый и желтый цвет. Витамин Р также называется фактором проницаемости капиляров. Ежедневная норма потребления не установлена, н о большинство специалистов по питанию согласны, что на каждые 500 мг витамина С, вам нужно принимать как минимум…
Об этом витамине мало что известно, кроме того, что он способствует свертыванию крови и образованию тромбоцитов. Благодаря этому он очень важен в предотвращении некоторых форм анемии и гемофилии. В продаже добавок нет. Его обнаружили в семечках кунжута и в яичных желтках. Токсичность не известна.
Водорастворим, сравнительно новый член семейства витаминов группы В. Биотин нужен для синтеза аскорбиновой кислоты. Необходим для нормального метаболизма жиров и белка. РНП для взрослых 150 – 300 мкг. Может синтезироваться кишечными бактериями. Сырые яйца препятствуют его усвоению организмом. Синергичен с витаминами В2, В6, ниацином, А и сохраняет кожу здоровой. Польза. Помогает предохранить волосы от седины….
Водорастворимый, липотропный*. Измеряется в мг. Вместе с холином участвует в образовании лецитина. Участвует в метаболизме жиров и холестерина. Норма 1 г в день. Польза. Сохраняет здоровыми волосы, предохраняя их от выпадения. Помогает в предупреждении экземы. Способствует перераспределению жиров в организме. Заболевание, вызванное дефицитом инозита: экзема. Лучшие натуральные источники: печень, пивные дрожжи, лимские бобы*, говяжьи мозги…
Водорастворимый представитель группы В. Помогает при построении клеток, поддерживая нормальный рост и развитие центральной нервной системы. Жизненно важен для нормальной работы надпочечников. Необходим для преобразования жиров и сахаров в энергию. Необходим для синтеза антител, для усвоения парааминобензойной кислоты и холина. РНП для взрослых 10 мг. Может быть синтезирован в организме кишечными бактериями. Польза. Способствует заживлению…
Витамин А является жирорастворимым. Чтобы он хорошо усваивался нашим пищевым трактом, требуются жиры, а так же минеральные вещества. Он может сохраняться в организме и его запасы не должны пополняться каждый день. Он существует в двух формах – уже готовый витамин А (ретинол) из продуктов животного происхождения, и провитамин А (каротин). Витамин А измеряется в Единицах…
Водорастворимый, представитель семейства В-комплекса, В3). Измеряется в мг. Используя аминокислоту триптофан, организм может производить собственный ниацин. Недостаток ниацина может вызвать негативные изменения личности. РНП для взрослых 12-18 мг.Жизненно важен для синтеза половых гормонов (эстрогенов, прогестерона*, тестостерона*), а также кортизона*, тироксина* и инсулина. Необходим для здоровой нервной системы и работы головного мозга. ПользаПоддерживает здоровой систему пищеварения,…
Водорастворим. Любые излишки выделяются и не запасаются в организме. Он должен восполняться ежедневно. Измеряется в миллиграммах (мг). Витамины группы В синергичны* — они лучше действуют в группе. Дозы витаминов В1, В2, и В6 должны быть сбалансированы – так они действуют эффективнее. Официальная РНП для взрослых 1.2-1.4 мг. Потребность увеличивается во время болезни, стресса и оперативного…
Водорастворима. Измеряется в мг. Может быть синтезирована в организме. Способствует образованию фолиевой кислоты и важна в усвоении белков. Обладает важными солнцезащитными свойствами. Способствует усвоению пантотеновой кислоты. Польза Уменьшает боль при ожогах. Сохраняет кожу здоровой и гладкой. . Способствует замедлению образования морщин. Заболевания, вызываемые дефицитом ПАБК: экзема. Лучшие натуральные источники: печень, пивные дрожжи, почки, неочищенное зерно,…
